在平时的吃饭中,如过这样吃饭等于喂养癌细胞。吃饭太多,吃饭太快都会容易导致癌症的发生。癌症的日常预防有哪些呢?怎么知道自己患上了癌症,癌症的早期症状有哪些?下面就让小编带大家了解一下吧。
这样吃饭等于喂养癌细胞
肠癌
现代人吃肉比较多,吃菜比较少。容易呈现便秘和膳食不平衡。长期便秘,会迫使肠道重复吸收有害物质,诱发肠癌。主张大家吃肉和吃菜的比例好在1∶5~1∶4之间,而且每天吃50~100克杂粮。
口腔癌
烟酒不离口。世界癌症研究基金会报告称,40%以上的口腔癌与酒精有关。而吸烟是40岁以下人群罹患口腔癌的祸首。此外,常嚼槟榔也会增加口腔癌风险。
肺癌
高温烹调。国人喜爱煎、炒、炸等高温烹调方式,一旦没控制好油温,就会产生大量夹杂致癌物质的油烟,再加上很多厨房通风不佳,人体吸入后便增加患肺癌风险。建议多采取蒸、煮、炖、汆等低温烹调。
胃癌
爱吃腌制食品。短期腌制的蔬菜所含亚硝酸盐过高,还可能和蛋白质食品中的胺类物质合成致癌性较强的亚硝胺。另外,腌制食品往往较咸,而摄入过量高盐食物会对胃黏膜造成直接刺激,更易发生胃炎或溃疡增加癌变风险。建议少吃腌制食品,腌制时间不足1个月的蔬菜建议别吃。
食道癌
喜欢趁热吃。数据显示,食道癌患者中平时喜好热食、热饮者占到90%以上。高温食物会损伤食道黏膜,严重时导致食道起泡、溃烂、出血,反复如此便会诱发癌症。吃饭时,食物温度保持在60℃以下为佳。
乳腺癌
高脂肪高热量饮食。喜欢吃煎炸食物、加工肉制品等高脂肪、高热量食物的女性,患乳腺癌风险更高。建议女性每天吃肉不超二两,并保证吃够1斤蔬菜、半斤水果,30~50克大豆及其制品。
肝癌
食物受潮霉变。黄曲霉毒素可致肝癌,它常存在于受潮发霉的花生、大米、玉米、坚果等食物中。
这些方法把癌症挡在门牙外
一吃“粗”
食物中缺乏人体所需的膳食纤维则会导致癌症的发生。加工越精密,膳食纤维损失越多。富含膳食纤维的食物包含:黑米、玉米面、莜麦面、鲜玉米、小米等主食;香菇、金针菇、毛豆、蚕豆、茭白等蔬菜;石榴、桑葚、梨、猕猴桃、鲜枣等生果;黑芝麻、松子、干杏仁、干核桃等坚果。
二吃“淡”
少吃高脂肪、动物蛋白类食品,以天然清淡果蔬为宜,适当控制盐摄入。对于爱吃肉的人,每周红肉的摄入量要少于500克,尽可能少吃加工肉制品;每天食用白肉好限制在50~100克以内,每周只吃2~4次。食盐和盐腌食物可能增加胃癌的发生率,每人每天吃盐好别超过5克。尤其要小心你身边的“隐形盐”。比如,超市食品中的薯片、泡面,北方人下馆子爱吃的红烧菜、炖菜、老鸭汤等。
三吃“杂”
预防肿瘤,并不需要什么灵丹妙药,也不需要名贵药材,关键在于平衡饮食,不挑食,荤素搭配,忌燥热及过分寒凉食物。只要配合得好,红黄白绿黑等有色彩的食物都是“抗癌药”。美国癌症研究协会曾明确表示:并不推荐任何一种具体的抗癌食物,而是建议食谱有2/3以上的食物来自于蔬菜、水果、全谷以及豆类。
四吃“少”