除了坚持既有利于身体健康、又不至于增加肾脏负担的原则外，还应注意一些细节方面。具体来说，肌酐高的饮食如下：
食盐量限制
一般来说肾功能不全代偿期、氮质血症期患者虽然血肌酐高，并开始出现各种轻微的临床症状，但由于病理中度损伤，可视有无高血压以及浮肿情况，控制盐的摄入量，分别给予低盐或者无盐饮食。
蛋白质供应因为该期病人出现氮质血症，肾功能不全，为了控制肾功能继续恶化，应控制蛋白摄入量，选用富含高质量的优质蛋白饮食。
维生素的摄入
肾衰竭血肌酐高病人宜选用富含维生素A，维生素B2、维生素C的食物。
如果肾功能不全仅有肾衰竭血肌酐高，但无少尿、无浮肿病人不禁盐和水，维持低盐饮食。如果有严重水肿，以及高血压甚至是心衰的情况应严格限制禁盐。
预防肌酐高
1.保证人体所需的充足的饮水量
只有保证了充足的饮水量，多喝水才能使肌酐和一些废物毒物经由肾脏随尿液排出体外。
2.增加自身的免疫力
人体的免疫力良好的话不仅有助于预防肌酐高的发生，而且还会防止其他的疾病来危害人的身体。可以通过适当的体育锻炼来使体质增强。
3.限制饮食中的盐的摄入量
为了降低摄入盐量过多而引起水肿的发生，同时食盐太多也会加重肾脏的负担，导致人体代谢紊乱，肌酐值也会随之升高。
4.还要注意低蛋白饮食
可以通过食用一些好的蛋白质的食物，比如说肉，蛋，奶等。
总结：肌酐过高可能是肾功能出现了问题，对于肌酐过高，大家一定要引起重视。当然，在日常的生活中，预防肌酐也是必不可少的。身体的健康与否，完全掌握在自己的手里哦!后，希望大家都拥有一个健康的身体。
