注意事项
结石患者宜进清淡、易消化、少渣、温度适宜、无刺激性、低脂肪的流质或半流质饮食，切不可图一时痛快而“放开手脚”，大吃大喝，以免造成不必要的麻烦，甚至诱发胆道出血而危及生命。
肝胆管结石不能吃什么
很多肝胆管结石患者在确诊病情后，医生都会忠告要忌口，但是到底不能吃什么很多患者都不太明白。下面小编列举一些肝胆管结石患者不能吃的食物。
1、肝内胆管结石患者要少吃多餐，饮食要营养丰富，少油腻，口味适当，容易消化。
2、限制胆固醇的摄取量。绝对不能吃内脏、蛋黄等富含胆固醇的食物。不能吃易产生气体的食物，如：马铃薯、甘薯、豆类、洋葱、萝卜、汽水饮料，以及酸性的果汁、咖啡、可可等。不能吃食用加工食品和高糖分的食物。
3、牛奶只限于饮用脱脂奶，烹调食物少用煎、炸，多采煮、炖、清蒸的方式。口味尽量清淡，调味料应有所节制。不能吃辣椒、咖喱、芥菜等具有强烈刺激性的食物，忌酒及咖啡、浓茶。忌暴饮暴食。不吃或少吃高糖、高胆固醇、高脂肪饮食。
4、不能吃高脂肪食物。如肥肉、猪油、油炸食品，油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂肪引起胆囊收缩，导致疼痛。
5、少吃刺激的辛香料，碳酸饮料，酒精等促进胃液分泌的食品，胃液会刺激胆囊收缩，增加结石的发生。
总结：阅读了上面的文章，相信大家对肝胆管结石是什么意思详细的了解了，通俗的来说也就是肝胆管内出现了结石，肝胆管结石患者可以通过饮食来辅助治疗疾病，但也有一些饮食患者好忌口。
