2、增进食欲，注意烹调方法
很多人都在关注老年人贫血吃什么好，其实老人贫血不仅仅在食物的内容上需要注意，在食物的烹调方法上同样需要注意。因为贫血的老年人一般会没有食欲及消化不良。
建议：在食物的烹调上，除注意色、香、味俱佳外，还要把饭菜做软、做烂，以利消化。
为减轻贫血病人的胃肠负担，不宜吃辛辣、寒凉的食物。少喝浓茶，好不用铝锅做饭菜。同时，还要少食多餐，饭后宜平卧30分钟，促进消化。
3、多吃维生素C含量相对多的食物
众所周知二价铁才更容易被人体所吸收，而日常生活中我们所吃的很多含铁元素较为丰富的食物指的都是三价铁，而维生素C就可和三价铁发生反应。因此日常多吃一些维生素C含量相对较为丰富的食物，对于改善缺铁性贫血也有一定的帮助的。像蔬菜、水果等都是维生素C相对较为丰富的食物之一。
贫血吃什么好
对付贫血，我们可以通过食补的方式，多吃些补血食物，养出红润气色，做一个美丽女人。女人贫血吃什么补血快?以下几种补血食物是贫血女性的佳选择。
1、菠菜
这是常见的蔬菜。也是有名的补血食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点蔬菜吧。
2、牛奶
牛奶宜人，平补血脉、益心、长肌肉、令人身体健康、面目光悦、志不急，故为子者常须供之，以为常食。因此在这个时候女性朋友可以通过多喝牛奶来达到补气血、滋养的功效。
3、红豆
红豆不仅营养成分高，女性多食物还能帮助起到排毒养颜的效果，因为其铁质含量相当丰富，具有很好的补血功能。
总结：一般情况下，贫血的出现不分年龄，有时候小孩子也会出现贫血的症状，那么，一旦出现贫血，多半是因为营养不均衡所导致的，因此，一定要在饮食上多加注意，不要偏食，也不要过度的吃很多食物，营养均衡是非常重要的，只有注意饮食，加强锻炼身体才会健康哦!
