恢复期
一旦黄胆消退，就进入了恢复期。病程约2周到4个月，平均1个月。以上各种症状多在2周左右开始消失，儿童病程较短，恢复快，约1到2个月即康复。成人中约5%长期留有肝区痛，或不适感、食欲减退及乏力，常称之为肝炎后综合征。
保证充足的热量供给
一般每日以8400～10500千焦(2000～2500千卡)比较适宜。过去提倡的肝炎的高热量疗法是不可取的，因为高热量虽能改善临床症状，但终可致脂肪肝，反而会使病情恶化，故弊大于利。
碳水化合物
一般可占总热能的60～70%。过去采用的高糖饮食也要纠正，因为高糖饮食，尤其是过多的葡萄糖、果糖、蔗糖会影响病人食欲，加重胃肠胀气，使体内脂肪贮存增加，易致肥胖和脂肪肝。碳水化合物供给主要应通过主食。
蛋白质供给
为了修复和再生干细胞，应该适当增加蛋白质的供给。一般应该占总热能的15%，要保证一定的优质蛋白，例如动物性蛋白质、豆制品等的供给。
脂肪摄入
脂肪摄入一般可不加限制，因肝炎病人多有厌油及食欲不振等症状，通常情况下，不会出现脂肪摄入过多的问题。
保证维生素供给
维生素B1、维生素B2、尼克酸等B族维生素以及维生素C，对于改善症状有重要作用。除了选择富含这些维生素的食物外，也可口服多种维生素制剂。
供给充足的液体
适当多饮果汁、米汤、蜂蜜水、西瓜汁等，可加速毒物排泄及保证肝脏正常代谢功能。
注意烹调方法
增进食物色、香、味、形，以促进食欲。忌油煎、炸等及强烈刺激性食品，限制肉汤、鸡汤等含氮浸出物高的食品，以减轻肝脏负担。
总结：通过上文的介绍，相信大家对黄胆肝炎的症状都有了一定的了解。除此之外，文中还简单介绍了黄胆肝炎的饮食注意事项，仅供大家参考。有这种疾病的患者要注意多听取医生的建议，争取早日康复。
