(2)口腔黏膜颜色发生变化
正常的上皮是粉红色，出现白色或红色两极化的颜色皆是不正常。如红中带白，则是比较严重的状况，再如舌尖出现深红中带有白色点状，高度怀疑癌变的发生。
(3)溃疡
超过二周以上尚未愈合的口腔黏膜溃疡。
口腔癌饮食注意
1、多吃稀的食物，如各种粥类。
2、多吃蔬菜、水果。
3、增强体质宜吃银耳、黑木耳、香菇、猴头菇、鸡肫、海参、薏米。
4、适用的食物，如自米粥、烂饭、馄饨、饼干和蛋类。
5、含纤维少的蔬菜，如土豆、菜花和煮熟的水果等。
好不要吃的食物
1、不要吃硬的食物。硬的食物有时会刺破肿瘤引起出血的，保持口腔卫生防感染造成出血。
2、忌葱、蒜、姜、桂皮等辛辣刺激性食物。
3、忌烟、酒。
4、忌肥腻、油煎、霉变、腌制食物。
5、禁用的食物，如硬饭、粗粮、粗硬的肉类如脚爪、腱子。
6、带骨的小鱼、禽类、硬壳果、油煎炸的食品、大块的蔬菜和生硬的水果等。
结语：口腔癌是一种很可怕的疾病，患上口腔癌可能与口腔内的卫生、溃疡、长时间吃辛辣刺激的食物有关。患上口腔癌的患者要多吃水果、蔬菜、香菇、海参、薏米之类的食物。少喝酒、抽烟，少吃辛辣刺激食物。保持口轻卫生。
