动物肝脏含维生素A极为丰富，还富含维生素B12、叶酸等。
2、牛皮癣患者膳食多吃蔬菜、水果和薯类多吃蔬菜、水果和薯类食物，在保持牛皮癣患者心血管健康、增强抗病能力、减少癌症发生等方面，起着十分 重要的作用。
蔬菜的种类繁多，营养价值营很高，含有丰富的胡萝卜素、维生素B2、维生素C和叶酸、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物等。水果含有丰富的葡萄 糖、果酸、柠檬酸、苹果酸、果胶。红黄色水果，也富含维生素C和胡萝卜素，如鲜枣、柑橘、柿子和杏等。
3、牛皮癣患者膳食，要常吃豆类或其制品、奶类制品，豆类食品含大量的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等。
牛皮癣患者饮食注意合理搭配，要根据自己的实际情况，听主治医生的建议，牛皮癣患者普遍蛋白缺乏，常吃大豆及其制品，不仅可以补充以上营养，而且防止食用过多肉 类，给身体带来的不利影响。
奶类是天然钙质的极好来源，除含丰富的，优质蛋白质和维生素外，含钙量较高。牛皮癣患者膳食中钙质普遍偏低，平均只达到，推荐 供给量的一半左右。因此，在饮食中应加大奶类制品的比例。
牛皮癣有哪些禁忌事项
忌酒、忌海鲜、忌辛辣
为牛皮癣患者三大忌口，在饮食方面要注意很多的，这对患者病情影响是非常大的。有的医生要求患者严格忌口，给患者心理造成一定的压力，生活上也带来诸多不便。
有些牛皮癣患者在得了牛皮癣后，便采取严格的忌口措施，不仅葱、姜、蒜、辣椒等根本不碰，而且鸡，鸭，牛，羊肉和海鲜等都不沾一点，更有甚者，连鸡蛋，豆腐都拒之门外，长期这样，必然会引起严重的营养不良。
多食用蛋白质及维生素丰富
牛皮癣患者多吃一些含有丰富维生素和蛋白质的食物，对于烧好的饭菜要马上去吃，不要等到凉了再吃或者是下顿热着吃，这样的话，饭菜里面的营养会损失很多，不要吃调料特别重的饭菜，不要和带有茶叶的水、绿豆汤等。
还有就是患者一定要及时的戒掉吸烟和喝酒，包括各种酒类都不要去喝。
牛皮癣的饮食以清淡为主
酒类烟类是首先要戒除的，带有刺激性的如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等不要吃，建议多吃其它蔬菜。多食含维生素A丰富的食物有，如蛋黄、绿叶蔬菜、玉米等。含胡萝卜素较多的食物有，胡萝卜、红薯、青豆、西红柿等。
含维生素B2较丰富的食物有，花生、鸡蛋、瘦肉、绿色蔬菜等。
牛皮癣患者不能吃的肉类
有牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤，还有各类海鲜如各种鱼类(包括鳖等)、螃蟹、虾等，建议食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等。同时牛皮癣患者在患病期间也不要食用熟制猪蹄!及各种熟肉制品。
总的一句话就是，牛皮癣患者在治疗期间禽类、鸟类、兽类、或家畜等不可用，猪肉可以。
牛皮癣患者可以在饮食上适当的多吃些酸性食物
如山楂、柚子、石榴、苹果等清润甘酸的水果，牛皮癣患者都可以多吃，因为这些水果中含有大量的鞣酸、纤维素等矿物质，能起到刺激消化液分泌，加速胃肠蠕动的作用，可以滋阴润燥。
牛皮癣的治疗在日常生活中要注意
因为平时对于牛皮癣患者来说，患者注意保持室内外的清洁卫生很重要。再者就是橡皮手套、加香料、染发剂的肥皂等，对于过敏体质的的患者应避免接触。平时注意清洁自己、清洁所在环境，对于病情的治疗是有很大帮助的。
结语：看了小编上文的介绍，您是不是已经知道牛皮癣危害是什么了呢?您是不是也已经知道牛皮癣怎么治疗了呢?小编希望您可以把今天学到的有关治疗牛皮癣的偏方的知识分享给您身边的小伙伴们哦，还等什么，赶快一起来学习一下哦。
