现代很多的人都会年纪轻轻的就患上了脑梗，你们知道脑梗的病因是什么吗?脑梗饮食需要注意些什么呢，今天就给大家详细介绍一下适合脑梗病人的食谱都有哪些呢，赶紧来看看详细的介绍吧!
脑梗塞的饮食需要注意
一、经常饮水
脑梗塞的病人要经常饮水，尤其在清晨和晚间。这样可以稀释血液，防止血栓的形成。
二、限制脂肪摄入量
这也是脑梗塞的饮食注意事项，每日膳食中要减少总的脂肪量，减少动物脂肪，烹调时不用动物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等。
三、不可食用过多的盐
脑梗塞的病人有食盐的用量要小，要采用低盐饮食，每日食盐3克，可在烹调后再加入盐拌匀即可。
四、注意烹调用料
为了增加食欲，可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱。食醋可以调味外，还可加速脂肪的溶解，促进消化和吸收，芝麻酱含钙量高，经常食用可补充钙，对防止脑出血有一定好处。
脑梗塞患者的日常饮食应做到“一二三四五”：
“一”一袋奶，坚持每天喝一袋牛奶，即补充了钙，又能减少冠心病、动脉硬化发生的几率。
“二”每天250克主食，也就是馒头一天吃约3个或者米饭两小碗。
“三”一天要吃三份高蛋白食品，早中晚三顿饭中，少各有1个鸡蛋或者1两瘦肉或者一个鸡腿。
“四”四句话“有粗有细，不甜不咸，三四五顿，七八分饱”，其中“三四五顿”指吃饭要少量多次吃，每次七八分饱。
“五”500克蔬菜和水果，每天少吃1斤蔬菜或者水果，增加纤维素的摄入量，中老年人可以减少便秘的发生。
脑梗塞吃什么好 推荐九种佳食物
脑梗塞是生活中十分常见的一种疾病，主要是因为血管堵塞所造成。因此脑梗塞可以通过饮食慢慢调理。那么你知道脑梗塞吃什么好呢?
1.猕猴桃
猕猴桃含十七种以上氨基酸、果胶、鞣酸、柠檬酸、黄酮类物质，含多种微量元素、维生素，尤其Vc和硒含量丰富，长期食用，可降血压、血脂等症。
2.柑橘
在水果中，柑橘含抗氧化成分高，可预防血栓形成。经常食用，可预防心血管疾病。
