2、要合理烹调，不宜过度煮沸，以免造成大量破坏;维生素C为水溶性，要养成喝菜汤的习惯。
3、成人维生素C的供给量约为每天30毫克，孕妇、哺乳、手术和创伤者应根据医嘱适当增加。
4、必要时可每天补充维生素C片，每次0.1克，每天3次，长期大剂量补充应慎重，有资料表明此并非明智之举。
多吃富含维生素C的食物预防坏血病
1、橘子
橘子是很多人都非常喜欢吃的一种水果，并且经过研究发现橘子中所含有的维生素c含量异常的丰富。
mansion88 app 指出橘子中所含有的维生素c含量超出我们的想象，仅仅是一个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素c量，由此可见橘子中维生素的含量。坏血病是因缺什么而造成的?这个食物适用于维生素C缺乏而引起的坏血病。
但是橘子的营养价值可不仅仅只有这些，在研究中还发现橘子含有大约170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，并且这些大多数营养物质都是天然抗氧化剂。经常食用不仅能够补充维生素同时还具有抗衰老的功效。因此在含维生素c的食物有哪些这个问题上橘子也是其中之一。
2、柚子
面对含维生素c的食物有哪些这个问题，生活中极为常见的柚子也是其中之一，研究发现在柚子中所含有的维生素c含量可以与橘子相媲美。而且柚子中所含有的维生素c还可以能降低血液中有胆固醇，但由于柚子性寒因此在食用的时候要注意适量。坏血病是因缺什么而造成的?这个食物适用于维生素C缺乏而引起的坏血病。
3、红薯
相信很多人都难以相信，在红薯中竟然也含有大量丰富的维生素c，但在研究中发现红薯中不仅维生素c的含量非常丰富，同时维生素a的含量也非常的丰富。在平时多吃些红薯具有很好的降胆固醇、减少皮下脂肪、虚乏、益气力等功效。坏血病是因缺什么而造成的?这个食物适用于维生素C缺乏而引起的坏血病。
结语：通过上面的介绍，大家对于什么是坏血病以及什么原因导致坏血病的都了解了吧!。维生素C是我们常需要的一种营养，对我们的身体有着至关重要的作用。所以我们在平日的时候可以通过食疗的方法来补充维生素。
