(2)倒入豆腐轻推，加酱油，加入适量的清水，盐和白糖，烧制5分钟;
(3)然后加入蒜苗，继续烧制蒜苗变软，淋入水淀粉;
(4)淋入香油，翻炒均匀关火。
小贴士：豆腐用淡盐水浸泡5分钟，既能除去豆腥味也能使豆腐烧制的时间后不易碎。烧制豆腐，不可翻炒，只能用锅铲轻推，以免豆腐碎烂，影响美观。
3、凉拌蒜苔
材料：蒜薹、孜然适量、芝麻油适量、盐少许、耗油少许、辣椒少许、酱油适量、醋适量。
做法
(1)先将蒜薹洗干净，然后放开水里面泡一会，大概5分钟就行了;
(2)用牙签把一条一条的蒜薹弄成丝，弄完以后再放回锅里煮一会。捞起来。放入配料进行搅拌就可以了。
小贴士：蒜苔不要太老，头尾去掉更好吃。
预防H7N9流感 应多吃的5种水果
1、预防流感应多吃水果之一——葡萄
至今全世界对流行性感冒尚无良策，因为流行性感冒的病毒，包括H1N1在内，对大多数药物都有抗药性。但科学家发现常饮葡萄酒的人很少出现感冒症状，原因是常见感冒病毒在葡萄酒会丧失活力——葡萄中的“苯酚”类化合物，能在病毒表体成一层薄膜，使其难以进入人体细胞，从而达到防治感冒的效果。
2、预防流感应多吃水果之二——苹果
苹果性味干凉，具有生津、润肺、健脾和胃之功效，现代研究证实有预防和恢复疲劳的作用。苹果中的锌参与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。此外苹果含有微量元素锌、钙、磷、铁、钾及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素等，这些营养物都可以有效的增强抵抗力，起到预防流感的作用。
3、预防流感应多吃水果之三——柑橘类
含有丰富维生素C的柑橘除了可以帮助预防春季流感外，对于感冒常见的咽喉肿痛也非常有效。在感冒期间，每天吃一个柑橘补充维生素C，在季节变换的时候总是有益的。
4、预防流感应多吃水果之四——梨
冬季有保健医疗性质的水果，首要数梨。中医认为，梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生津、润肺去燥等功能，适宜冬季发热和内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉疼，大便燥结症较为适宜。中医认为，吃梨还可帮助消化、促进食欲，并有良好的解热利尿作用。每天吃上一到两个梨可有效缓解冬燥。
5、预防流感应多吃水果之五——西瓜
感冒的时候身体缺水的状况会很严重，多喝水对治愈感冒有非常好的作用，所以含水量高的水果——西瓜，对于治愈感冒也是有一定效果的!同时，西瓜含有一种抗氧化剂“谷胱甘肽”，它对增强免疫功能，抵抗感染很有帮助!
结语：看了小编上文的详细地介绍，您应该学会了不少的预防禽流感的措施了吧，这个疾病不容忽视的，因为引起禽流感的病因都是身边的一些小细节没有注意的，所以说禽流感要早知道早预防，希望您可以分享给身边的小伙伴们哦。
