癌症多恐怖不用我多说。然而经常听到网上流传这样的说法：吃大蒜抗癌，吃大蒜包治百病，每天吃大蒜活到99……于是大家争相购买大蒜。再加诸多原因，如今大蒜的价格是越来越贵。那么吃大蒜真的抗癌吗?大蒜真的百利而无一害吗?
◆大蒜抗癌有多少科学依据?
研究表明，大蒜中确实有许多能够杀菌和抗氧化的功能活性物质，比如大蒜所具有的含硫化合物和含硒化合物。大蒜还有抑制幽门螺杆菌的作用，从而起到保护胃黏膜、降低萎缩性胃炎的功效。
大蒜的这些积极作用我们是需要肯定的。
但是真正想要达到抗癌的功效得需要多少大蒜?在实验室条件下，好几公斤大蒜可能才只能提取到几毫升的抗癌有效物质!
专业的科研人员目前都只做到如此程度，更何况我们普通消费者?
我们日常所接触到大蒜毕竟只是食品，如果盲目追求其抗癌功能，过量食用，反而有害。
◆过犹不及，大蒜吃多了反而会坏事
1、损害胃黏膜
大蒜本可以杀菌消炎，保护胃黏膜，但是吃多了，大蒜所含的刺激性物质反而会对胃黏膜造成伤害，导致胃痛、胃部不适等。
2、损害视力
民间有句老话叫“大蒜百益，而独害目”，这是因为大蒜辛辣，吃太多会引起肾阴不足、肝阴等症状，对虚火较旺的人(比如发烧、潮热、盗汗等)有负面作用。尤其是长期食用过量大蒜，容易感导致视力明显下降、耳鸣、口臭加剧等情况。
因此，尽管大蒜是个好东西，但不能多吃，每天吃1-2瓣即可，这样才能起到日常保健的作用。
◆真正抗癌的方法是常做这些事情
1、戒烟抗癌有效
吸烟是致癌的重要途径，故而戒烟自然是抗癌有效的方法。抱着侥幸心理，既想要享受“饭后一支烟，快活似神仙”的舒爽，又想达到“长命百岁”的效果，只能说这是痴人说梦。
2、减肥抗癌很重要
研究表明，过度肥胖可能导致20多种癌症，尤其是肥胖与结直肠癌的关系非常密切。高血压、高血脂、冠心病等疾病也都与肥胖脱不了干系。
3、运动抗癌不可少
运动不仅能减少脂肪、降低肥胖的危害，还能增加人体心肺、肌肉功能，可谓是“抗癌”家族的一把利剑。每天坚持30分钟的有氧运动，至少能将结直肠癌风险降低一半，肺癌风险降低百分之四十。
4、定期检查必须要
想要真正保持健康的身体就必须坚持定期体检，只有体检才能准确、直观地说明你的身体状况，即使不幸患上癌症，也能在早的时候发现它，癌症重要的就是早发现，越早发现就越能提高生存几率。
5、饮食均衡要记牢
指望着每天吃三五斤大蒜达到抗癌的功效，还不如坚持多吃点粗粮水果，炒几个清淡的蔬菜，再配点瘦猪肉、优质鱼肉、鸡蛋、牛奶，当然不要忘了主食。
每天保持均衡的营养，定时定点吃饭，就是好的防癌之道。
癌症不是一天就得的，因而癌症也不会因你一下子多吃几种“抗癌食品”就能解决。关键还是养成良好的饮食习惯和运动习惯，经常检查，重要的一点就是持之以恒，这样才能让我们离癌细胞越来越远。
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