糖尿病是由于体内的胰岛素不足引起的一种全身性的疾病,这种疾病的主要表现为多食,多尿,多饮。其实想要控制要糖尿病,就要控制好自己的饮食,饮食得当的话,糖尿病就不会有太大的健康威胁。
长期发展可影响脏器的功能而引起多种并发症。统计资料表明,我国每年新增糖尿病患者达100万~200万人,其发病率已超过人群的2%~4%,其中以老年人发病率较高。
在中医里面,糖尿病属于“消渴”病的范畴。
中医认为引起本病的原因主要有素体阴虚,饮食不节,或情志失调,劳欲过度等,以致肺燥胃热,肾阴亏损发为消渴。临床根据症状辨证分为燥火伤肺、胃燥津伤、肝肾阴虚、阴阳两虚等证型。
一、燥火伤肺型
临床表现:容易口渴,尿频,舌头发红,口水少,苔薄乏津,脉洪或数。
【菠菜银耳汤】
配方:菠菜根100克,银耳10克。
制法:菠菜根洗净,银耳发泡,共煎汤服食。
功效:滋阴润燥,生津止渴。
用法:每天服用1~2次,吃饭时候食用,连服3~4周。
【清蒸茶鲫鱼】
配方:鲫鱼500克左右,绿茶适量。
制法:鲫鱼保留鱼鳞,洗净后腹内装满绿茶,放盘中,上蒸锅清蒸熟透即可。
功效:补虚,止消渴。
用法:每日1次,淡食鱼肉。
【止消渴速溶饮】
配方:鲜冬瓜皮、西瓜皮各1000克,瓜蒌根250克,白糖500克。
制法:鲜冬瓜皮、西瓜皮削去外层硬皮,切成薄片,瓜蒌根捣碎,先以冷水泡透以后同放人锅内,加水适量,煮1小时,去渣,再以小火继续煎煮浓缩,至较稠黏将要干锅时停火,待温,加入干燥的白糖粉,把煎液吸净,拌匀,晒干,压碎,装瓶备用。