腹泻吃什么食物好 腹泻饮食要注意哪些(2)

  6、大蒜

  大蒜虽有杀菌作用,但同时有极强的刺激作用,容易加重腹泻。

大蒜虽有杀菌作用,但同时有极强的刺激作用,容易加重腹泻

  腹泻饮食注意事项

  急性腹泻

  (1)急性期禁食

  急性水泻期需暂时禁食,使肠道完全休息。必要时由静脉输液,以防失水过多而脱水。

  (2)清淡流质饮食

  不需禁食者,发病初宜给清淡流质饮食,如蛋白水、果汁、米汤、薄面汤等,以咸为主。早期禁用牛奶、蔗糖等易产气的流质饮食。有些患者对牛奶不适应,服牛奶后常加重腹泻,要慎用。

  (3)根据病情调整饮食

  排便次数减少,症状缓解后改为低脂流质饮食,或低脂少渣、细软易消化的半流质饮食,如大米粥、藕粉、烂面条、面片。

  (4)饮食选择

  腹泻基本停止后,可供给低脂少渣半流质饮食或软食。少量多餐,以利于消化,如面条、粥、馒头、软米饭、瘦肉泥等。仍应适当限制含粗纤维多的蔬菜水果等,以后逐渐过渡到普食。

  (5)补充维生素

  注意复合维生素B和维生素C的补充,如鲜桔汁、果汁、番茄汁、菜汤等。

注意复合维生素B和维生素C的补充,如鲜桔汁、果汁、番茄汁、菜汤等

  (6)饮食禁忌

  禁酒,忌肥肉、坚硬及含粗纤维多的蔬菜、生冷瓜果,油脂多的点心及冷饮等。

  慢性腹泻

  (1)高蛋白、高热能

  每天热能为2500~3000kal,蛋白质每天供给100g,以补充人体因长期腹泻所消耗的能量,改善贫血和营养不良状态,恢复体重。

  (2)低脂肪和低食物纤维

  每日脂肪供给量为40g左右,过多脂肪不易消化,且脂肪酸可刺激肠蠕动。低纤维素可减少肠蠕动刺激。

  (3)充足的水分和丰富的维生素及矿物质

  每天供水2 000~3 000ml。应供给足量的维生素,尤以维生素B族及钾的补充为重要,可选用牛肉汁、果汁、黄豆、菠菜等。

  (4)饮食禁忌

  对于乳糖不耐受所引起的渗透性腹泻,要去掉饮食中的乳糖或加用乳糖酶;因吸收不良引起的脂肪泄要避免脂肪摄入。禁食坚硬食物,如火腿、香肠、腌肉和刺激性食物如辣椒、酒、芥末、咖喱等。

  结语:以上就是小编为大家介绍的关于腹泻吃什么食物好的相关内容,通过文中的介绍,相信大家已经知道了腹泻饮食注意事项,知道了腹泻不能吃什么,能吃什么,所以如果你的身边有腹泻的朋友时,不妨参考文中介绍的来帮助他,早日康复。

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