丙酮酸脱氢酶是什么呢，在我们生活中，想必大家对于丙酮酸脱氢酶还是有一定的了解的吧，那么大家知道丙酮酸脱氢酶激酶是什么呢，丙酮酸脱氢酶抑制剂是什么意思呢，下面就让我们一起来了解一下吧。
丙酮酸脱氢酶，英文名PYRUVATE DEHYDROGENASE。有三种酶和六种辅助因子参与化学反应。丙酮酸脱氢酶的合成需要两小时。
又称丙酮酸脱氢酶系，是一种催化丙酮酸脱羧反应的多酶复合体，由三种酶(丙酮酸脱氢酶、二氢硫辛酰转乙酰基酶、二氢硫辛酸脱氢酶)和六种辅助因子(焦磷酸硫胺素、硫辛酸、FAD、NAD、CoA和Mg离子)组成，在它们的协同作用下，使丙酮酸转变为乙酰CoA和CO2。
丙酮酸脱氢酶复合体催化的反应式是
CH3—CO—COO+CoA~SH+NAD→CH3—CO~CoA+CO2+NADH。
△G=-33kl/mol。
大肠杆菌丙酮酸脱氢酶复合物的分子量大约是4600000，一个球的形状，直径约30nm。复合核由2个24个氢硫、24个丙酮酸脱氢酶和2个12个氢硫酸脱氢酶左右的氢硫和乙酰基组成。丙酮酸脱氢酶复合体更复杂。
在真核中，该复合物由60个丙酮酸脱氢酶和12个二氢硫辛酸脱氢酶环绕60个二氢硫辛酰转乙酰基酶排列而构成12面体。除含有这些主要成分外，真核生物的酶复合物还含有12个拷贝的蛋白质X(一种无催化活性的、与二氢硫辛酰转乙酰基酶相似的蛋白质)和1至3个拷贝的丙酮酸脱氢酶激酶和丙酮酸脱氢酶磷酸酶。这后两种酶通过使该酶复合物磷酸化和去磷酸化调节其活性。
丙酮酸脱氢酶复合体催化的反应过程
1.丙酮酸脱羧形成羟乙基-TPP，由丙酮酸脱氢酶催化(E1)。
2.由二氢硫辛酰胺转乙酰酶(E2)催化形成乙酰硫辛酰胺-E2。
3.硫化氢(E2)催化乙酰辅酶A的形成，而在2巯基还原二硫酰胺。
4.二氢硫辛酰胺脱氢酶(E3)使还原的二氢硫辛酰胺脱氢，同时将氢传递给FAD。
5.在二氢硫辛酰胺脱氢酶(E3)催化下，将FADH2上的H转移给NAD+，形成NADH+H+。
丙酮酸脱氢酶复合物
PDHC由6种酶组成，其中丙酮酸脱羧酶(pyruvate decarboxynase, E1, EC 1.2.4.1)、二氢硫辛酸转乙酰化酶(dihydrolipoamide transacetylase, E2,EC 2.3.1.12)和二氢硫辛酸脱氢酶(dihydrolipoamide dehydrogenase, E3, EC 1.8.1.4)是其3种主要的酶。
