天门冬氨酸氨基转移酶是什么呢，在我们生活中，想必大家对于天门冬氨酸氨基转移酶还是有一定的了解的吧，那么大家知道天门冬氨酸氨基转移酶偏高的原因是什么吗，下面就让我们一起来了解一下吧。
化学性质
作为一种化学配方，天冬氨酸的决定，他们都有共同的基本特性。首先，其是一个小分子，分子量不超过1000。另外，天冬氨酸熔点在230℃以上，没有确切的熔点，熔融时分解并放出CO2;都能溶于强酸和强碱溶液中;常温下，天冬氨酸微溶于水，难溶于乙醇和乙醚，溶于沸水。能与酸结合成盐，也能与碱结合成盐。从天冬氨酸的结构可以看出，由于天冬氨酸的分子中有不对称的碳原子，所以具有旋光性。同时由于空间的排列位置不同，组成蛋白质的天冬氨酸，属L型。
生物合成作用
对于哺乳动物，天冬氨酸是非必需的，因其可由转氨基作用从草酰乙酸制造。对于植物和微生物，天冬氨酸是数种氨基酸的原料，包括4种必不可少的：蛋氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、赖氨酸。从天冬氨酸到那些氨基酸的转化由天冬氨酸转换为其“半醛”开始。
天冬酰胺是来自天冬氨酸经转氨基作用产生的
HO2CCH(NH2)CH2CO2H+GC(O)NH2HO2CCH(NH2)CH2CONH2+GC(O)OH(GC(O)NH2和GC(O)OH分别指谷氨酰胺和谷氨酸)。
毒理学数据
1、更具毒理性质来说，其它多计量毒性，大鼠经口LD：6063mg/kg/7D-C。
2、引起眼睛和皮肤发炎。
生态学数据
对水是稍微危害的，不要让未稀或大量产品进入地下水、水道或污水系统。
主要用途
天冬氨酸能调节脑和神经的代谢功能，其左旋体L-天冬氨酸广泛用做氨解毒剂，肝机能促进剂，疲劳恢复剂等医药用品和各种清凉饮料的添加剂;其外消旋体DL-天冬氨酸(DL-Asp)可用于合成DL-天冬氨酸钾镁盐(脉安定)，可用于治疗心律失常、心动过速、心力衰竭、心肌梗塞、心绞痛、肝炎和肝硬化等疾病。
DL-天冬氨酸可作为多肽和氨基酸衍生物的合成原料药(NMDLA)可以作为神经疾病和脑疾病的治疗，如天冬氨酸衍生物N-甲基-D-天冬氨酸氨酸(NMDA)能显著增强视神经单元是电激励的作用，在哺乳动物的中枢神经系统的兴奋性神经递质受体的重要一。
天门冬氨酸在医药，食品和化工等方面有着广泛的用途。
在医药方面，可以用于治疗心脏病，肝脏病，高血压症，具有防止和恢复疲劳的作用，和多种氨基酸一起，制成氨基酸输液，用作氨解毒剂，肝功能促进剂，疲劳恢复剂。
