2、饮食因素
饮食因素作用比较复杂，高脂蛋白血症患者中有相当大的比例是与饮食因素密切相关的。糖类摄入过多，可影响胰岛素分泌，加速肝脏极低密度脂蛋白的合成，易引起高甘油三酯血症。胆固醇和动物脂肪摄人过多与高胆固醇血症形成有关，其他膳食成分(如长期摄人过量的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及膳食纤维摄入过少等)也与本病发生有关。
高血脂自我判断五招
第一，经常头昏脑涨或与人讲话的间隙容易睡着。早晨起床后感觉头脑不清醒，早餐后可改善，午后极易犯困，但夜晚很清醒。
第二，睑黄疣是中老年女性血脂增高的信号，主要表现为眼睑上出现淡黄色的小皮疹，刚开始时为米粒大小，略高出皮肤，严重时布满整个眼睑。
第三，腿肚经常抽筋，并常感到刺痛，这是胆固醇积聚在腿部肌肉中的表现。
第四，短时间内在面部、手部出现较多黑斑(斑块较老年斑略大，颜色较深)，记忆力及反应力明显减退。
第五，看东西一阵阵模糊，这是血液变黏稠、流速减慢，使视神经或视网膜暂时性缺血缺氧所致。
哪些方法能预防高血脂
控制总热量
对于肥胖的人来说，摄入能量应当使体重逐步回归正常体重，对于血脂指标改善具有明显效应。研究证实，减肥4.5千克平均可让低密度脂蛋白(一种坏的胆固醇)降低5% ~8%，从而降低高血脂的危害。
低脂肪饮食
减少动物性脂肪如猪油、肥猪肉、黄油、肥羊、肥牛、肥鸭、肥鹅等。饱和脂肪酸长期摄入过多，可使甘油三酯升高，促进血栓形成，此类脂肪应控制在7% 以下。烹调时，应以植物油为主，如豆油、玉米油、葵花籽油、茶油、芝麻油等，每日烹调油10毫升~15亳升。坚果有益心脏健康，但应限量在25克以下。膳食胆固醇限制在200毫克以下，忌食含胆固醇高的食物，如动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼等食物。蛋类每天不超过一个，或2~3天吃一个鸡蛋。多吃豆制品、鱼类、奶类。咖啡因会增加体内的胆固醇，要注意尽量少喝。
供给充足的碳水化合物
占总能量的60% 左右，并优先选择粗数度豆类等食物。不要过多吃白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、饮料等。因为糖可转变为甘油三酯。
供给适量的蛋白质
其中一半以上应来自于植物性蛋白质，降低肉类蛋白比例。大豆中的豆固醇、大豆异黄酮和大豆皂甙，以及谷胚中的谷固醇有利于控制心血管疾病，可选用各种豆制品，特别是豆浆。
供给充分的蔬菜、水果和薯类
增加膳食纤维、多种维生素和矿物质供应，提供充足的抗氧化成分。富含抗氧化成分的果蔬通常颜色浓重，如深绿色、橙黄色、红紫色、蓝黑色果蔬。
结语：现在我们的生活条件是越来越好了，因为吃的好，很容易导致身体出现问题，那么高血脂的症状表现有哪些呢?我们该如何预防高血脂呢?大家看了上述小编介绍都内容都有所了解了吧!希望小编的介绍能帮助到大家哦!
