食物中毒的症状及自救措施 食物中毒怎么办(2)

  5、当患者出现有呕吐、腹泻、舌苔和肢体麻木、运动障碍等食物中毒的典型症状时,要注意

  (1).为防止呕吐物堵塞气道而引起窒息,应让病人侧卧,便于吐出。

  (2).在呕吐中,不要让病人喝水或吃食物,但在呕吐停止后马上给补充水分。

  (3).留取呕吐物和大便样本,给医生检查。

  (4).如腹痛剧烈,可取仰睡姿势并将双膝变曲,有助于缓解腹肌紧张。

  (5).腹部盖毯子保暖,这有助于血液循环。

  (6).当出现脸色发青、冒冷汗、脉搏虚弱时,要马上送医院,谨防休克症状。

  往往进食之后,很短的时间内就出现中毒症状,这往往属于重度中毒,这个时候,我们应该将中毒患者送往医院,以往出现中毒性休克而危及生命。

出现中毒性休克而危及生命

  6、病人出现抽搐、痉挛时

  出现抽搐、痉挛症状时,马上将病人移至周围没危险物品的地方,并取来筷子,用手帕缠好塞入病人口中,以防止咬破舌头。

  轻微食物中毒症状

  1、葡萄球菌肠毒素食物中毒,主要表现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等,特别是呕吐较严重。常因进食被细菌污染的奶制品、肉制品、剩饭等引起。

  2、肉毒中毒是肉毒梭菌毒素中毒的简称,在细菌性食物中毒中为严重。发病有其特点,除头晕、头痛、恶心、呕吐等症状外,主要表现为视力模糊、复视、眼睑下垂、睁眼困难、吞咽困难、声音嘶哑等。

  3、沙门氏菌食物中毒时,可表现高热、恶心、呕吐、腹痛、腹泻水样便等,重者可出现抽搐和昏迷,抢救不及时可死亡。常因进食被细菌污染的肉、蛋、水产品,特别是病死的牲畜肉而引起。

  4、副溶血性弧菌食物中毒,发病急,发热不高,也有呕吐、腹痛、腹泻,多在一周内恢复。生食鱼蟹或进食被细菌污染的肉、咸蛋、咸菜等均可引起中毒。

  食物中毒怎么办

  1、催吐

  如果吃下去的时间在1~2小时内可用催吐的方法。立即取食盐20克,加开水200毫升,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次,迅速促进呕吐。

  亦可用鲜生姜100克,捣碎汁用200毫升,温水冲服。如果吃下去的是变质的荤食品,则可服用十滴水来促使迅速呕吐。有的患者还可用筷子、手指或鹅毛等刺激咽喉,引发呕吐。

  2、导泻

  如果吃下去的中毒食物时间较长,一般已超过2~3小时,而且精神较好,则可服用些泻药,促使中毒食物尽快排出体外。

  一般用大黄30克,一次煎服,老年患者可选用元明粉20克,用开水冲服,即可缓泻。老年体质较好者,也可采用番泻叶15克,一次煎服,或用开水冲服,也能达到导泻的目的。

  3、解毒

  如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒,可取食醋100毫升加水200毫升,稀释后一次服下。此外,还可采用紫苏30克、生甘草10克一次煎服。若是误食了变质的饮料式防腐剂,好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服。

  结语:以上就是关于食物中毒的症状介绍,以及食物中毒的急救措施的分享。希望今天的分享会给大家一些帮助。当然,预防食物中毒是解决问题的根本所在,我们日常生活中要多加注意饮食安全,少去下馆子,多在家里用餐也是减少食物中毒的有效途径。

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