对于中风患者来说，不仅要及时进行治疗，而且还有在治疗的时候吃一些有益食物。那中风患者吃什么好呢?
1、多吃蔬菜和水果
因蔬菜和水果中含丰富的维生素C和钾、镁等。维生素C可调节胆固醇的代谢，防止动脉硬化的发展，同时可以增强血管的致密性。
2、饮食中应有适当的蛋白质
包括动物蛋白质(如蛋清，瘦的猪、牛、羊肉，鱼，鸡肉等)和植物蛋白质(如豆腐、豆浆、豆芽)等各种豆制品可降低胆固醇;饮用牛奶时好将奶皮去掉(脱脂牛奶)。
3、为了防止中风适当喝饮料
老年人应每日进食蒜、姜、葱、醋、含乳酸菌类饮料，抑制肠道有害细菌;及时饮水补液，绿茶、蜂蜜、牛奶豆浆、低糖天然果蔬汁、骨头蘑菇汤均可适量饮用。
4、控制油脂摄取量
少吃油炸、油煎或油酥的食物，及猪皮、鸡皮、鸭皮、鱼皮等。烹调时宜多采用清蒸、水煮、凉拌、拷、烧、炖、卤等方式。
5、少吃胆固醇含量高的食物
如内脏(脑、肝、腰子等) 、肥肉、蟹黄、虾卵、鱼卵等。有血胆固醇过高的人，则每周摄取的蛋黄，以不超过三个为原则。
6、控制盐的摄取
摄取过量的盐份会使人体内的水份滞留，引起血压上升。宜多食用新鲜的天然食物，而腌渍食品、腊味食品及调味浓重的罐头食品等较咸的人工或加工食物尽量少吃。
7、少饮用含有咖啡因的饮料
如咖啡、茶类都属于含咖啡因的饮料，应适可而止。饮用时，应避免添加奶精，并少用糖。
8、减少食用高普林的食物
减少食用动物内脏、豆类、芦笋等高普林的食物，以避免尿酸过高。多喝水，也可以减低尿酸的浓度。
9、炒菜油宜选用单元不饱和脂肪酸高者
如花生油、菜籽油、橄榄油等。
结语：以上就是小编为大家介绍的有关于中风的一些中西治疗方法以及中风吃什么好。相信大家看完之后对此也是有所了解了。因此，当我们患上中风的时候，要多吃一些有益的食物，这样的话，则对于治疗中风可以起到辅助作用哦。
