什么是血脂高呢?相信知道的人还是很多的，不过也有人是不知道的。其实血脂高就是指血液中的胆固醇、甘油三酯过高或者是高浓度蛋白胆固醇过低的一种现象。那血脂高应该怎么办呢?血脂高不能吃什么呢?今天小编就来为大家一一介绍下，如果你想知道，那就来看看吧。
血脂高怎么办
在我们生活中，很多人都是会出现血脂高的情况。那血脂高的时候应该怎么办呢?下面我们就一起来看一下。
(1)调节饮食结构
限制摄入富含脂肪、胆固醇的食物;选用低脂食物(植物油、酸牛奶);增加维生素、纤维(水果、疏菜、面包和谷类食物)。
(2)正常老年人每日膳食结构
一个鸡蛋、一个香蕉;一碗牛奶(不一定加糖，也可以是酸牛乳和奶粉);500克水果及青菜(可选多种品种);100克净肉，包括鱼、禽、畜等肉类(以可食部分计算);50克豆制品(包括豆腐、腐竹、千张、豆糕以及各种豆类加工制品，例如豆泥，豆沙和煮烂的整豆);500克左右的粮食(包括米、面、杂粮、根茎类和砂糖在内);每天饮用汤，每餐一碗。
(3)具有降血脂的食物
如果发现自己血脂高的话，不妨吃一些具有降低血脂的食物，如大蒜、生姜、茄子、木耳、牛奶等等。总之，降低血脂的食物是有很多的。
(4)高血脂患者治疗膳食举例
早餐，豆浆200毫升，蒸饼50克，煮熟黄豆10克;中餐，标准粉、玉米粉两面馒头100克，米稀饭50克，瘦猪肉25克，炒青椒100克，炒豆角100克;晚餐，米饭150克，小白菜100克，熬豆腐50克，粉条10克，鲤鱼20克，土豆丝100克。全日烹调用油12克。
(5)改善生活方式
a.减肥
肥胖就是脂肪过剩，也是动脉样硬化的外在标志。
b.戒烟
烟草中的尼古丁、一氧化碳引发和加重动脉样硬化的发生和发展。
c.控制酒精
酒对人体少饮有利，多饮有害。酒的热量高，多喝加重肥胖。
d.有氧运动
平时生活中做一些有氧运动，不尽可以增加人的身体素质，同时也可以对于血脂高具有预防的作用。
血脂高不能吃什么
1、高盐食物
高血脂也需要限制钠盐的摄入，每天不宜超过3g。平时尽量避免吃咸食，腌制食物，清淡饮食为主。
2、高胆固醇食物
高血脂还需要限制脂肪的摄入，经常食用高胆固醇食物，能引起血脂升高，血液粘稠，加重病情。
3、油腻、辛辣食物
油腻食物多油脂，辛辣食物高热量，在一定程度上会抵消药物效果。很多患者血脂难以降下去，与不合理的饮食密切相关。
