2、鲫鱼羹
材料
荜茇10g、缩砂仁10g、陈皮10g、大鲫鱼1000g、大蒜2头、胡椒10g、葱、食盐、酱油、泡辣椒、菜油各适量。
做法
将鲫鱼去鳞、鳃和内脏,洗净。在鲫鱼腹内装入陈皮、缩砂仁、荜茇、大蒜、胡椒、泡辣椒、葱、食盐、酱油备用。
在锅内放入菜油烧开,将鲫鱼放入锅内煎熟,再加入水适量,炖煮成羹即成。空腹食之。
食疗功效
本方有醒脾暖胃之功,适用于脾胃虚寒之慢性腹泻、慢性痢疾等症。
3、蜜饯山楂
材料
生山楂500g、蜂蜜250g。
做法
将生山楂洗净,去果柄、果核,放在铝锅内,加水适量,煎煮至七成熟烂、水将耗干时加入蜂蜜,再以小火煮熟透收汁即可。
待冷,放入瓶罐中贮存备用。每日3次,每次15~30g。
食疗功效
本方有开胃、消食、活血化瘀之功,适用于冠心病以及肉食不消腹泻。
4、益脾饼
材料
白术30g,干姜6g,红枣250g,鸡内金15g,面粉500g,菜油、食盐各适量。
做法
将白术、干姜用纱布包成药包扎紧,放入锅内,下红枣,加水适量,先用武火烧沸,后用文火熬煮1小时左右,除去药包和红枣的核,把枣肉搅拌成枣泥待用。
将鸡内金粉碎成细末,与面粉混合均匀,再将枣泥倒入,加盐、水适量,和成面团。将面团分成若干小团,做成薄饼,在锅内放入菜油,用文火烙熟即成。
食疗功效
本方有健脾益气、开胃消食之功,适用于食欲不振、食后胃痛、慢性腹泻、慢性胃肠病等。
结语:通过阅读上面的文章我相信大家对于治疗小儿腹泻已经有了一定的了解了,小孩子出现了腹泻现象,作为大人的一定要引起足够的重视,要对孩子负责任。在这里小编希望大家都能够拥有健康的身体!