心肌就是指的心脏部位的肌肉，心肌缺血通俗说就是心脏得不到充足的血液补给，心脏毕竟是我们非常重要的一个人体器官，那么保护心脏，防治心肌缺血吃什么食物好呢，心肌缺血的症状是什么，心肌缺血的治疗又是如何的，下面就让我来给大家介绍一下吧。
心肌缺血通俗的讲就是我们的心脏得不到血液养分的补给，导致我们的心脏无法正常的工作，这种病理状态就是心肌缺血了。
冠心病是引起心肌缺血主要、常见的病因。随着人民生活水平的提高，目前心肌缺血在我国的患病率呈逐年上升的趋势。心肌缺血是中老年人的常见病和多发病
心肌缺血者要注意饮食，六个字，低脂肪高纤维。
防治心肌缺血，我们日常中要注意的就是稳定我们的情绪，不要大喜大悲的起伏不定，要保持充足的休息，不能过于劳累。
低脂肪的食物有玉米、燕麦、蚕蛹、枸杞子、香蕈(香菇)、 生山楂、鸽肉、兔肉、海参、蛤蜊、螺蛳、黄精、茶叶、芹菜、荷叶、番茄、乳制品以低脂奶、脱脂奶或酸奶
主食进食糙米、全麦面包和豆类等食品，
水果和蔬菜，如苹果、胡萝卜和马铃薯应连皮吃，以补充食物纤维。
心肌缺血时，我们日常的食用油也要注意，要以含百分之百的不饱和脂肪油为主，通常有花生油豆油等。
传统富含纤维的食物有麦麸、玉米、糙米、大豆、燕麦、荞麦、茭白、芹菜、苦瓜、水果等。动物实验表明，蔬菜纤维比谷物纤维对人体更为有利。
心肌缺血的食疗方法
应减少饮食热能以控制体重，减少脂肪总量及饱和脂肪酸和胆固醇的摄入量，增加多不饱和脂肪酸，限制单糖和双糖摄入量，供给适量的矿物质及维生素。
(一)热能
以维持理想体重为宜，其中年龄和体力活动程度重要。中年以后随着年龄的增长，体力活动和日常其他活动相对减少，基础代谢率也不断下降，因此每天所需的热能也相应减少。
若有超重，应减少热能的供给以降低体重。评价体重是否正常，简便方法是身高厘米数减去105作为体重上限。标准体重(kg)=身高(cm)―105(或110);30岁以上>15%过重，30岁以下>标准体重10%为过重，>标准体重20%为肥胖。
蛋白质占总热能13%～15%、脂肪<20%、碳水化物65%左右为宜。有高胆固醇血症者，脂肪比例可降至16%，高甘油三酯血症者，碳水化物应控制在55%上下。切忌暴饮暴食，避免过饱，好少量多餐，每天4―5餐。
(二)控制脂肪
脂肪量占总热能20%，不应超过25%。多用植物油。作为预防饮食时，P/S比值应该>1;治疗饮食时，多不饱和脂肪酸为15～20g/d，P/S比值应>2.0;禁用动物脂肪高的食物。
