方解:牛肉补脾胃、益气血、强筋骨,红萝卜增强免疫力,防感冒,健脾,补血,助消化。
6.蜂蜜红萝卜汁
用红萝卜汁与蜂蜜各半制成混合汁剂,每天饮用3次,每次1汤匙。可防治伤风、感冒和咽喉炎。胡萝卜能提供丰富的维生素A,具有促进机体正常生长与繁殖、维护上皮组织、防止感冒及保持视力正常。蜂蜜能补中,润燥,止痛,解毒,清热。
7.南杏桑白猪肺汤
用料:南杏15-20克,桑白皮15克,猪肺1个(约250克)。
制法服法:将猪肺洗净,挤除泡沫,切块,起油锅,加生姜爆炒后人砂锅。加入南杏,桑白皮,同煲成汤,调味后饮汤,猪肺可作佐餐用。
功效:有补肺润燥作用。止咳平喘的常用药,对金黄色葡萄球菌、流感病毒有抑制作用。治疗肺燥干咳,口干鼻燥,少痰或无痰。
注意事项:本膳为民间常用食谱。有预防肺燥的效果。无病婴儿也可常食。
8.治感冒的偏方:芥菜姜汤
用料:鲜芥菜80克,鲜姜10克,盐少许。
制法:将芥菜洗净后切成小块,生姜切片,加清水四碗煎至两碗,以食盐调味。
服法:每日分2次服,连用3日见效。
功效:可宣肺止咳,疏风散寒。
9、红薯芥菜汤
食材:红薯250克,芥菜150克,食盐适量。
方法
1、红薯洗净、去皮,切块。
2、芥菜洗净、切至适合大小。
3、往锅中倒入清水,翻入红薯和芥菜,一同煮烂后,加入适量食盐即可。
功效说明
此风热感冒食疗药方有助清热、解表、发行,能有效治疗和缓解感冒症状。其中,芥菜和红薯都含丰富维生素C,可提高人体抗病毒能力。另外,红薯中还则含β-胡萝卜素,对上皮组织和呼吸道黏膜都有很好保护作用。
10.胡萝卜粥
食材:胡萝卜150克,马蹄250克,大米50克,食盐。
方法
1、胡萝卜洗净、去皮、切丁。
2、马蹄洗净、去皮、切丁。
3、大米淘洗干净,与胡萝卜、马蹄一同煮成粥,加入适量食盐即可。
功效说明
此风热感冒食疗药方有助治疗咳嗽、痰多作用。胡萝卜富含保护上皮组织和呼吸道黏膜健康的β-胡萝卜素,马蹄则具有清热解渴、化痰利水的功效。