所以，小编建议大家可以每天吃3个鹌鹑蛋。鹌鹑蛋的蛋白质、脂肪含量和鸡蛋是差不多的，但是它所含的卵磷脂和脑磷脂却是比鸡蛋高出4倍。卵磷脂和脑磷脂都是高级神经活动不可缺少的营养。
鹌鹑蛋中还含有脑磷脂、激素，这些对于长期从事脑力劳动的朋友是很益处的。可以说是现代脑力劳动者的不可缺少的天然补品，尤其是对于办公室女性而言。它对月经不调的女性具有调补、养颜、美肤作用，对孕妇产前、产妇产后出现的贫血有很高的滋补效果。所以鹌鹑蛋被人们誉为延年益寿的“灵丹妙药”。
4、每天快走1分钟
国内外的多项研究表明，每天快走1分钟，可以帮助身体提高免疫力，消耗身体内部多余的血糖、缓解神经压力、还能起到锻炼神经反射弧的作用。这样一来就无形中预防了人类历史上的三大疾病：糖尿病、中风、老年痴呆。
英国拉夫堡大学研究还发现，每天快步走可以提高免疫力，使感冒几率降低 30%。对更年期女性来说，快走的保健作用更明显，过了更年期，女性患高血压、糖尿病、血脂异常的几率会逐渐增加。哈佛大学研究发现，中老年女性每天快走45分钟到1小时，其中风几率可以减少40%。
苟波指出，为保证锻炼效果，快走应至少每次40~60分钟。刚开始锻炼的人可以逐渐增加运动频率和时长，先每隔一天走一次，从半小时开始，逐步适应后就要坚持每天锻炼。一般人快走时，感觉有点气喘，身体出汗，就说明运动量达标了。有的人走路喜欢背着手，这样走的锻炼价值几乎为零，正确的姿势应该是挺胸抬头，收腹提臀，曲臂摆动。需要注意的是，糖尿病患者快走时好随身带块糖，防止发生低血糖意外。
