糖尿病要控制饮食是大家都知道的事情,主要是不要吃一些糖分太高的食品。平时可以吃些粗粮杂粮,对身体都有着很好的帮助。下面小编将告诉大家糖尿病患者适合吃哪些,哪些又是不可以食用的。
糖尿病患者的饮食三宜
五谷杂粮,如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面、芝麻等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食,长期食用可降低血糖、血脂。
豆类及豆制品,豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇及甘油三酯。
苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖,是糖尿病人理想食物,如能长期服用一些植物活性硒,则降血糖和预防并发症的效果会更好。
糖尿病患者的饮食三不宜
不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等,因为这些食品含糖很高,食用易出现高血糖。
不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪,如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等,这些食物易使血脂升高,易发生动脉粥样硬化。
不宜饮酒,酒精能使血糖发生波动,空腹大量饮酒时,可发生严重的低血糖,而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现,不易发现,非常危险。
糖尿病人甜食不能沾,可长期服用蜂胶,因为蜂胶不含糖,只是有点腥涩味;阿斯巴甜可用来增加甜味。