缺铁性贫血怎么补 缺铁性贫血吃什么好(2)

  当归枸杞猪肝煎  

  当归15克,枸杞15克,猪肝60克,煮汤调味服食。

  黑豆圆肉大枣汤

  黑豆50克,圆肉20克,大枣50克,水煎煮熟服。

  木耳枣肉汤

  黑木耳10克,大枣15枚,瘦猪肉60克,共煮汤食用。每日2次。

  阿胶红枣木耳粥

  组方阿胶15克,红枣10枚,黑木耳10克,糯米100g。

  做法:将阿胶捣碎备用。黑木耳温水泡发,洗净。大枣去核。将黑木耳、大枣与糯米煮粥将熟时,加入阿胶,搅化即可。每日早、晚餐温热服食。

  功效:黑木耳益气补血,每1百克黑木耳里含铁98毫克,是各种食物中含铁量高的。阿胶能促进骨髓造血功能,明显提高红细胞和血红蛋白含量;

  红枣养血补气。此粥益气补血,适用于血虚头晕及缺铁性贫血等症。

  芹菜炒猪肝

  组方:猪肝200克,新鲜芹菜300克,酱油25克,糖、盐适量。

  做法:将猪肝去筋膜,洗净切成薄片,加适量盐搅匀,待用。

  芹菜洗净,切段。将油锅烧至六成油温,投入猪肝,待变色后,倒入漏勺沥油。

  锅中留油少许,投入芹菜旺火煸炒,待熟前加入酱油、白糖、精盐,再倒入猪肝,翻炒几下,立即出锅。

  功效:本菜谱富含铁质和叶酸,对于有贫血倾向的妇女和婴幼儿是日常食补的佳品。

  结语:以上就是关于缺铁性贫血的相关食疗方法,大家应该都有很清楚了,缺铁性贫血是完全可以预防的,只要我们日常的生活中注意饮食和保持良好的睡眠。就可以很快的恢复,希望以上的内容能帮助大家。

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