新鲜水果、新鲜蔬菜，好是猕猴桃、西瓜
1、减少饮食中油脂的摄取
饮食与癌症的关系，其中被研究多的是油脂，包括饱和脂肪和不饱和油脂。饮食中的油脂可促进癌细胞的生长，还可使正常细胞早期变异，而演变成肿瘤。无论是动物性脂肪或植物性油脂，都尽可能减少。过多的油脂，尤其是动物性脂肪可在小肠内刺激胆酸分泌。肠内胆酸量过高时，易变成致癌物，而助长癌细胞生长。由此可见，高脂肪的饮食与直肠癌肿的发生关系非常密切。
2、增加饮食中纤维素的摄取
食物中的纤维主要功用是使肠子蠕动正常，增加粪便的体积，并减少粪便停留在直肠内的时间。结肠内所存在的粪便，会使细菌活跃，并可能产生致癌物质。当饮食中缺乏纤维，结肠内的粪便会变得干硬，再加上通过速度迟缓，腹壁肌肉变弱，使得排空时间延长，若时间过久，则患结肠癌的几率就会相对提高。许多研究证实，食物中的纤维可稀释油脂中可能致癌的物质，还可以加速致癌物质通过消化系统排出体外的速度。
营养食谱
黄芪猪肉红藤汤
用料黄芪50克，大枣10枚，猪瘦肉适量，红藤100克。
制作黄芪与红藤加清水 1000 毫升，大火煮沸.然后用小火煎 30 分钟，取汁与大枣及猪肉同炖至烂，食肉喝汤。
功效补气和中，和胃健脾，益气生津，清热解毒。适用于肠癌腹痛胀，大便频繁等。银花藤粥
用料银花藤50 克，白花蛇舌草100 克，龙葵50 克，半枝莲50 克，大米100 克，白糖30 克
制作①将银花藤、白花蛇舌草、龙葵、半枝莲洗净，放入瓦锅内，加水 500 毫升，煎煮 25 分钟，停火，过滤，取药液。②大米淘洗干净，放入锅内，加入药液，水 300 毫升，置武火上烧沸，再用文火煮 35 分钟，加入白糖即成。
功效清热解毒，散结消肿。对直肠癌患者食用尤佳。
食法每日 1 次，每次吃粥100 克，正餐食用。
总结：通过上面的介绍，想必大家都了解到了直肠癌术后的饮食安排是怎样的了吧。直肠癌的手术治疗后，日常生活中的身体调理是至关重要的，所以要引起我们足够的重视，希望小编的介绍对大家能够有所帮助。
