适应症:用于脾虚血少，肌肤干燥，面部皱纹;或肺肾阴亏、阴虚火旺之潮热，干咳;或虚劳羸弱，胃弱食少;或肺结核咳嗽气短等。
注释
本粥出自《补养篇》。燕窝粥既可作补养容颜之常用食品，又可作滋润肺燥的辅助治疗食品。燕窝是金丝燕及其同属燕类的唾液或唾液与羽毛混合凝结筑成的燕巢窝，性味甘，平;功 能养肺胃之阴、补中益气，是补而不燥、润而不腻，用于调理虚劳羸弱之佳品，《本草逢原》说它能"调补虚劳，治咳嗽红痰。"《本草从新》说它"为调理虚损劳糜之圣药。"自古以来燕窝就是人们养颜美容的常服之品。粘米性味甘，平，有畅胃气、助消化、生律液的作用。燕窝、粘米合用，能健脾益气而助生化，滋肺养阴而润肌肤，常食使人肌肤润滑，容颜长驻。
注意和禁忌:痰湿内盛者不宜调食甜粥。
19、燕窝鱼蓉粥
主料：燕窝、黑鱼肉、黏米。
调料：盐、味精、油、姜、葱。
做法
1、燕窝泡发、挑洗好备用;
2、燕窝炖煮好，备用;
3、黑鱼肉加姜、葱、少许盐、油腌渍，蒸熟后制成鱼蓉;
4、锅内加水煮滚，放入黏米，改用慢火煲成粥，约1.5小时;
5、粥盛入碗内，加入鱼蓉，用调料调味后撒入葱花，搭配燕窝即可食用。
提示：黏米粥不要太稠，不然会影响燕窝的口感。
20、桂圆红枣炖燕窝
食材：燕窝3克，桂圆10克，红枣10颗，冰糖、水适量
做法
1、燕窝用清水浸泡3小时以上，挑出燕子毛，红枣剪半去核，桂圆冲洗干净;
2、将燕窝、红枣和桂圆放在炖盅里，放入清水后按下电子炖盅，炖2小时，出锅前放入适量冰糖调味，搅拌至彻底融化后即可盛出食用。
