燕窝的做法 告诉你燕窝怎么做最营养(5)

  燕窝怎么做能够补肾

  大家都认为燕窝是女性滋补的佳食品,其实燕窝对男性朋友也是一个很好的补品,燕窝具有填精补髓、补肾、润肺等功效。

  燕窝又名燕菜,为金丝燕及同属燕类衔食海中小鱼、海藻等生物后,经胃消化腺分泌出的黏液与绒羽筑垒而成的窝、巢,多建筑在海岛的悬崖峭壁上,形状似陆地上的燕子窝,故而得名。

  其中以“ 宫燕”营养价值高,名贵;其次为“毛燕”;“血燕”品质差。

  海燕窝红薯粥

  材料

  煮熟糙米饭(平常煮粥的米也可以的)300克,珊瑚草(泡发好)100克,红薯1个,精盐,2克,水600lm。

  做法

  1. 将珊瑚草与红薯切块或小段备用。

  2. 将水煮滚。

  3. 放进糙米饭,让水再滚开。

  4. 再加进红薯一起煮熟。

  5. 后加进珊瑚草与精盐煮开即可食用。

  燕窝既是与熊掌、鱼翅齐名的山珍海味、高级宴席上的美味佳肴,又是一种驰名中外的高级滋补品。

  它含有丰富的蛋白质,每100克含量可高达50克,还含有多种氨基酸、糖类、无机盐和维生素等。

  燕窝的补益作用极佳,凡久病体虚、羸瘦乏力、气怯食少者,都可把它作为滋补品。

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