雪蛤油怎么吃好
雪蛤油米粥
首先将雪蛤油泡开成棉絮状，再将小米煮成粥类后，把雪蛤油放入进去煮10分钟，那么简单的雪蛤油米粥就已经大功告成了。不仅方便简单，又能增加粥饭的营养，同时还会让雪蛤油吃起来更适口。
绿豆薏米枸杞银耳雪蛤糖水
要提前几个小时将薏米和绿豆放到水里浸泡几个小时，这样到炖汤的时候才容易变软。银耳也要在清水里让其充分泡开。再把泡好的薏米、绿豆先在锅里煮半个小时左右，然后将枸杞、银耳、雪蛤放到锅里，再煮上一个小时左右，关火就可以喝了。
雪蛤膏怎么吃，雪蛤膏的功效
有人甚至将雪蛤膏誉为“平价燕窝”,雪蛤膏又称为“中国林蛙”，是取自林蛙体内输卵干的成分，可以当做中药使用，也可以作为保健品食用。现代生活中，雪蛤膏被作为滋补品已经广泛流传，由于其中的营养物质，能够达到独特的功效，尤其烹饪出来后的雪蛤膏可所谓是色香味俱全。
中医认为雪蛤膏可以补虚、退热，治体虚精力不足，因此对于体质较差的人群非常适合食用。那么此时大家会想着如何烹饪雪蛤膏才好吃呢，能够达到想要的味道，又不失它原本的效果，要想做到两全其美，那么就要留心其制作过程中的小细节。雪蛤膏的吃法有很多种，可以与燕窝、红莲、雪梨、椰汁、冰糖等一起炖，能起到很好的食疗作用。
雪蛤膏怎么吃
拌着吃：首先将雪蛤膏在水里浸泡12个小时候，再放倒锅内蒸20分钟即可，然后捞出雪蛤膏，放入适当的糖以及牛奶，搅拌均匀后即可食用。
炖着吃：先将雪蛤膏浸泡之后，在沸水中用大火煮三分钟，然后捞起来将水滴干，再把鸡洗干净放倒沸水中，煮三分钟捞出。后将所有的食材以及调料全部放入容器内，用中火炖40分钟就可以食用了。
炒着吃：这是先将其他食材全部切成块，然后在锅内放入油加热，将葱姜炒热后捞出，再放入雪蛤膏、冬笋、花椒以及其他调味品，后用淀粉勾芡，放上麻油或者香菜，那么香喷喷的炒雪蛤膏就完成了。
