海参的功效与作用 你不知道的海参功效(2)

  6、脾胃虚弱勿食,但可有选择的服用海参保健食品。

  7、海参润五脏,滋津利水,脾胃有湿、咳嗽痰多、舌苔厚腻者不宜食用。

  8、痛风发作急性期的病人,海产品均含有不同数量的嘌呤,如果痛风发作期间体内的血尿酸比较高,建议好不吃海参。

  海参的食用禁忌

  禁忌一:每天不能超过一只

  每天一只海参的食补方法是比较适合体质虚弱的人。对于健康人群,特别是气候比较干燥的地方,食用过量的海参会引起“上火”。长期食用海参,切记每天不要超过一只。

  禁忌二:不宜与含鞣酸水果同食

  海参不能与柿子、葡萄、石榴、山楂等酸性水果或食物一同食用,防止海参中含有的鞣酸导致蛋白凝固,从而影响消化吸收。

  禁忌三:春季应少食海参

  春季是容易上火的季节,特别是北方和内陆春季气候比较干燥,所以在食用海参时候要适当减少。

  禁忌四:肝、肾功差者应少食

  海参能够温补肾虚,具有益肾补精的作用,但是过量的食用海参会增加肝肾负担,所以,肝肾功能较差者切记不要贪吃哦。

  禁忌五:菜肴方法切忌深加工

  从海参的营养角度来说,海参食用越清淡越好,清炖、水煮、凉拌的海参菜肴做法都能把海参中所含的营养物质全部保留下来,而且味道鲜美,像红烧等烹饪方法则会破坏海参原有的营养成份,滋补的效果就会大打折扣。

  结语:通过以上介绍,大家对海参的相关知识是否有了更多的了解了呢?海参具有预防心血管疾病、健脑、益智、长寿、促进伤口愈合、生血养血和促进钙质吸收等功效,所以适当的吃海参对身体是有益的。以上小编还介绍了吃海参的禁忌大家可要记住哦。

哪些人不宜吃海参 海参的功效与作用 海参的食用禁忌 
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