猴头菇是一种非常好的食物，适当的食用对我们的身体健康是非常有帮助的。那么日常生活中猴头菇的功效与作用有哪些呢?接下来就让我们一起随着湖北卫视饮食养生汇节目张文彭mansion88 app 来了解一下吧!
该视频主要文字介绍：
猴头菇的功效与作用
1.降低胆固醇
猴头菇有着非常好的降低胆固醇和甘油三酯的作用，对于调节血脂非常有利，并且有利于我们的血液循环，是心脑血管患者的理想食物。
2.增强免疫力
猴头菇对增强人体免疫力尤为突出，可提高人体对SARS，禽流感，流感等疾患的抵抗力，是预防上述疾病的理想新武器。
3.抗癌抗癌
猴头菇含有的多糖体、多肽类及脂肪物质，能抑制癌细胞中遗传物质的合成，从而预防和治疗消化道癌症和其他恶性肿瘤。
4.养护肠胃
猴头菇还能有效保护我们的消化系统，帮助消化、益肝脾，解饥解渴，对于食欲不振，恶心呕吐者也有不错的治疗效果。
5.抗衰老
猴头菇对神经衰弱、失眠有特效。可促进脑神经细胞生长和再生，对预防和治疗老年痴呆症有良好效果。是益寿抗衰的新型营养健脑食品。
猴头菇的营养价值
1.猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品。
2.猴头菇含不饱和脂肪酸，能降低血胆固醇和甘油三酯含量，调节血脂，利于血液循环，是心血管患者的理想食品。
本期嘉宾介绍
张文彭
男，中国中医科学院主任医师，1983年7月毕业于山东中医药大学中医系。1984年考取中国中医研究院西苑医院中西医结合mansion88 app 陈可冀院士的中西医结合临床老年医学专业硕士学位研究生，1987年毕业获临床医学硕士学位，于中国中医科学院研究生部从事教学与科研、医疗等工作。
擅长治疗
冠心病、高血压、心率失常、肺心病、支气管哮喘、慢性支气管炎、溃疡病、慢性胃炎、糖尿病、甲状腺疾病、脑血管疾病、帕金森氏症、老年痴呆、失眠、神经衰弱、肺癌、脑肿瘤、消化道肿瘤、乳腺癌、妇科疾病。
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