另外,麦琪还为人们总结了9大佳协效性食物,它们能够和多种不同食物相互作用促进人体健康:
全谷物食品
低脂肪、无胆固醇、高蛋白、高纤维,可预防心血管疾病和癌症。
蔬菜
蔬菜营养丰富,尤其深绿色蔬菜协效性非常强。
坚果
富含不饱和脂肪酸、抗氧化剂和一些微量元素,还有利于降低血液胆固醇,增强免疫力,减少某些癌症风险。
茶
含有对人体有益的黄酮类化合物,绿茶和红茶中的抗氧化剂可以抵御癌细胞生成。
橄榄油
富含30多种植物化合物,能促进心脏健康,预防癌症发生。
鱼类
鱼中的欧咪伽-3脂肪酸在和钾的共同作用下能促进心脏健康;常吃鱼对于老年人的大脑健康也颇为有益。
番茄
其中的四种类胡萝卜素、三种超强抗氧化剂还有番茄红素都有很强的协效作用。
柑橘
富含维生素C和类黄酮化合物,能够与其他食物进行协效作用。
低脂奶制品
钙与维生素D结合可以降低结肠癌的发病风险。建议这9种(类)食物,每天好吃够5种(类)。