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榴莲的营养成分
榴莲的果肉酥软味甜，吃起来有雪糕的口感。榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素等，营养相当丰富。泰国人病后、妇女产后均以榴莲补养身子。当地人都视其为“热带果王”。
榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。当然，榴莲有特殊的气味，人们对其味道存在很大争议：爱吃榴莲的人赞美它滑似奶膏，齿颊留香。垂涎欲滴，爱之如命;不爱吃榴莲的人，只闻其令人不愉快的烂洋葱味，就远远避之。其实，榴莲的这种气味有开胃，促进食欲的功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。
榴莲的营养价值很高，但一次不可多吃，因其丰富的营养，当肠胃无法完全吸收时，则会引起上火。如果多吃后，可吃几只被称为水果王后的山竹。
1、滋阴壮阳
身体虚弱的人可以食用榴莲，榴莲可以补充身体需要的能量和营养，达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。
2、开胃促食欲
榴莲的特殊味道虽然争议很大，很多人不喜欢这种味道，殊不知榴莲的营养价值还体现于这种特殊的味道中哦!这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效，就是开胃、促进食欲。
3、治疗痛经
榴莲可以缓解痛经哦!因为榴莲是热性水果，因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用，特别适合体寒痛经怕冷的女性吃。同时，榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况，促进体温上升，对寒性体质的朋友非常有帮助。
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本期嘉宾介绍
王莒生
女，首都医科大学附属北京中医医院原院长，北京市中医研究所原所长[1] ，北京市人大代表，北京市人大常委会教科文卫体专门委员会委员、北京市妇联委员、主任医师，研究生导师，兼中华中医药学会内科学会常务理事、中医学会医院管理委员会常务理事、北京中医学会副会长、北京中西医结合学会会长等。曾跟师张志礼(已故)、陈美、周乃玉、林杰豪等多位全国名老中医学习中医皮科、内科各种疑难病的治疗，擅长治疗干燥综合征、白癜风、湿疹、痤疮、糖尿病皮肤损害、痛风、慢性支气管炎等皮科、内科疾病。
成就及荣誉
《中医脾胃学说应用研究》(科技专著)获1998年度北京市科委科技进步二等奖(科技专著);
《兴阳丸的临床与实验研究》获1995年度北京市科学技术进步叁等奖;
《益气生津散治疗消渴(糖尿病)的临床观察与实验研究》获1995年度北京市科学技术进步叁等奖;
《中医脾胃学说应用研究》获1998年度 北京市科学技术进步科技专著贰等奖。
2003年，先后获得“全国卫生系统抗击非典先进个人”、“北京市先进职工”、“北京市卫生局优秀共产党员”、“北京市消防安全先进个人”及北京市医院管理协会授予的“优秀医院管理工作者”等光荣称号。
2006-2007连续2年被评为北京市“十大健康卫士”;2007年全国卫生系统先进个人。
王莒生院长1991年——2003年任北京市东城区人民代表，2003年当选北京市人大代表。
榴莲不能和什么一起吃
1、榴莲不能和白酒一起同时食用，因为榴莲和白酒都属于热气的食物，如果患有糖尿病的人同时食用榴莲和白酒，那么非常容易导致血管阻塞，严重的还会导致血管爆裂，从而引发中风情况的出现，所以宜小心谨慎的食用。正常健康人士也应忌两者同时食用。甚至曾有过多例榴莲与白酒同食至死的案例，因此这一点是必须要小心的。
2、榴莲不能温性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物，同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。
3、心脑血管患者不宜吃榴莲，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。
4、肥胖人士宜少食，因为榴莲含有的热量及糖分较高。
5、肾病患者以及心脏病病人也不宜吃榴莲，因为榴莲含有较高钾质。
6、此外患有皮肤病的患者以及喉炎，哮喘以及气管炎的朋友也不宜吃榴莲，吃了会导致病情加重。
7、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。
