此外，维生素B2和维生素E在机体内还有其他的功效。如维生素E能够清除体内的氧自由基，具有增强机体抵抗能力、改善血液循环、预防心血管疾病等作用。
寒冷的冬天，适量补充维生素B2和维生素E不仅可以帮助抵御寒冷，还可预防和减少寒冷所诱发的多种疾病。该油选用玉米胚芽为原料，经“六脱”工艺精炼而成。
经mansion88 app 论证、本品含大量不饱合脂肪酸和维生素，亚油酸含量高达60%，可以降低人体中的胆固醇，降低血压，能预防粥样动脉硬化和冠状动脉硬化，抗衰老及单纯性肥胖症等。
同时所含维生素D对促进人体内钙的吸收作用较大，对儿童骨骼的发育极为有利。
拥有亚油酸
其中尤以亚油酸为佳，不但有强身健体作用，而且有很好的美艳皮肤的作用，是皮肤滋润、充盈不可缺少的营养物质。
此外，植物油脂中还含有丰富的维生素E等营养皮肤及抗衰老成分。不仅具有美容养颜功效，还具有健体和抗衰作用。
含亚油酸丰富的食物有红花油、 葵花子油、大豆油、玉米油、芝麻油、花生油、茶油、菜籽油，葵花子、核桃仁、松子仁、 杏仁、桃仁等食物中亦含有较多的亚油酸。
但脂肪类食物不宜食入过多，每天不应超过30克 ，以免引起肥胖及心血管疾病。
碳水化合物又称糖类，是人体热能的主要来源，约占每日总热量的60%～65%。
碳水化物的供给充足，能促进蛋白质合成和利用，并能维持脂肪的正常代谢 和保护肝脏，从而间接地起到美容润肤作用。
食品加工
玉米油是较好的烹调用油，也是加工食物的佳油品。另外，玉米油与固体油脂(如棕桐油)混合而制成的混合玉米油，广泛用于米制糕点及各种方便食品中，用玉米油制作的快餐、方便面、小食品口味好，保存期长。
玉米油中含有婴儿成长所必须的脂肪酸，也是母乳化奶粉中理想的油脂配料，对婴儿的生长、视网膜及大脑皮质发育非常有益。基于上述优点，一些大品牌的奶粉配料中均添加适量玉米油。
药品
玉米油富含亚油酸，具有极高的药用价值，是许多心脑血管治疗药品的主要原料。实验证明，连续4～5个月食用玉米油，可以达到连续一年用药物降血脂的水平，对高血脂起到釜底抽薪的作用。玉米胚芽油历史上曾经一度在药店中销售。
化妆品
玉米油作为添加剂配入化妆品品中，涂在皮肤表面有很强的抗菌能力，能抑制细菌侵入人体。临床试验表明，含玉米油的化妆品对慢性湿疹、黑斑和皮肤老化等有显著疗效。
