说到牛奶大家应该不会感觉陌生，它是大家经常会喝的一种饮品，里面含有的营养物质是非常丰富的，喜欢牛奶的人，知道它的好处有哪些吗?牛奶的吃法有很多，每一种吃法味道都非常好。一些人不适合喝牛奶，它的禁忌有什么?
1、坚持饮用牛奶能提高机体免疫力。在牛奶中有比较多的维生素和氨基酸，这些物质到了身体中，会与体内的钙质合成醋酸钙，这样能增强钙物质的吸收，坚持饮用也能让身体更加强壮起来。
牛奶还能防止细胞癌变和细胞衰老的情况，增加身体的免疫力和抵抗刘。牛奶中的物质，也能起到抗菌消炎的效果，能预防感冒出现。大家空闲的时候，要将牛奶加热饮用，这样对胃部没有什么刺激，饮用牛奶也有杀菌的作用。
2、帮助睡眠。在牛奶中有两种催眠物质，其中一种是能促进睡眠的色氨酸，它主要的作用，就是能促进睡眠，牛奶中也有一种类似于麻醉镇静作用的天然吗啡类物质。有一些研究显示，在傍晚和睡觉之前饮用牛奶，能起到促进睡眠的效果。
3、能促进消化。牛奶能中和胃酸，防止胃酸对溃疡面的刺激，因此服用牛奶对消化道溃疡，特别是胃及十二指肠溃疡有良好的治疗作用。冰冻牛奶可使血管收缩，对消化道溃疡出血还能起止血作用。用牛奶发醇而成的“酸牛奶”，能使人体免受和减轻有毒物质的侵害，有刺激胃液分泌，增强胃肠消化的功能，适宜肝脏病、胃肠病人和身体衰弱者以及婴幼儿饮用。
4、补充营养。能够有效的帮助身体补充营养，尤其在天热的时候很多人都没有胃口，如果不进食很有可能影响睡眠质量。这时候就多喝点牛奶就能解决问题了。据mansion88 app 介绍，牛奶含有人体所需多种营养物质，如有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物，钙、铁、锌、硒等微量元素含量也极丰富，还有维生素A、B等。另外，资料显示，夏天人们大量排汗，导致了体内钙的流失，而饮用牛奶是人体补钙的良好方式。
5、调节肠胃功能。牛奶中的碳水化合物主要为乳糖。乳糖有调节胃酸，促进胃肠蠕动和消化腺分泌作用，并可促进乳酸杆菌的繁殖，抑制致病菌及腐败菌的生长，有利于肠道内正常菌群的活动与繁殖。
牛奶的吃法
牛奶冻
原料：牛奶、1包棉花糖、水果。
做法
1、将牛奶倒入锅内加热。
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化。
3、待棉花糖完全融化后，关火倒入容器中备用。
4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中。
5、再放入冰箱内冷冻3个小时即可。
牛奶
