很多人在早上的时候都会喝豆浆,有一些人会将豆浆和油条搭配,豆浆不但喝起来很美味,含有的营养物质也丰富,那么大家知道豆浆的功效有了解吗?豆浆的做法有很多,不同的做法味道是不同,多数食物和饮品都是有禁忌的,豆浆的禁忌有什么?
豆浆的功效
第一:缓解糖尿病
我们都知道糖尿病是很常见的慢性疾病,要调理好身体状态,防止糖尿病症状加重,那么可以通过饮用豆浆调理。在豆浆中有比较多的植物纤维,这个物质到了身体中可以减少对于糖分的摄入,可以避免糖尿病症状加重。大家要喝不加糖的豆浆哦。
第二:保护心血管
现在心血管疾病越来越严重了,想要预防心血管疾病出现,可以将豆浆加入自己的饮食当中。豆浆中有比较多的豆固醇还有钾元素。这些物质能够很好的改善血脂,提高心肌的营养,坚持饮用豆浆还能减少血管痉挛或者是血脂堆积等。
第三:减肥
坚持饮用豆浆是可以燃烧脂肪的,在豆浆中有丰富的优质蛋白,也含有人体需要的大豆异黄酮以及大豆甘甙,这些营养物质,到了体内可以抑制脂肪类以及糖类的吸收,所以经常喝豆浆对于防治肥胖有一定的效果。
第四:防癌
豆浆有何功效与作用呢?其实豆浆还可以帮助防治癌症哦。据悉豆浆中含有不少的蛋白质还有硒元素以及钼元素,这些物质都是具有抑制癌症的效果,尤其是胃癌还有乳腺癌等等,所以平时多喝点豆浆没错哦。
第五:美容抗衰老
常喝豆浆可以变得更漂亮哦,据悉豆浆中含有不少抗氧化物质,比如说维生素e还有硒元素等等,这些都可以帮助消除自由基,对抗衰老。
豆浆的做法
米香浓豆浆
材料:黄豆提前泡一夜的2把,大米1把,糖
做法
1、将泡发好的黄豆和米一起清洗干净,放入豆浆机中,倒入不低于低刻度的水,启动五谷豆浆键;
2、磨好的豆浆过滤掉豆渣,调入适量白糖趁热搅匀即可。