豆浆的好处 这6个好处会让你坚持喝豆浆(2)

  材料:黄豆提前泡一夜的2把,大米1把,糖

  做法

  1、将泡发好的黄豆和米一起清洗干净,放入豆浆机中,倒入不低于低刻度的水,启动五谷豆浆键;

磨好的豆浆过滤掉豆渣

  2、磨好的豆浆过滤掉豆渣,调入适量白糖趁热搅匀即可。

  芝麻黑豆浆

  材料:黑豆80克,花生米10克,黑芝麻10克

  做法

  1、黑豆洗净后浸泡4个小时;花生米洗净后浸泡1-2个小时;黑芝麻洗净待用。

  2、将泡好的材料放入豆浆机中,倒入清水,启动豆浆程序煮成黑豆浆即可。

  香蕉豆浆

  材料:香蕉一根,黄豆300克

  1、黄豆提前一个晚上用清水浸泡,第二天换水放入豆浆机搅拌,煮熟,成豆浆,但不要加糖,稍微晾凉。

  2、香蕉去皮,放入杯子中,用勺子压成糊状。

  3、往有香蕉的杯子中加入稍凉的豆浆,搅拌均匀后直到香蕉和豆浆融合之后就可以喝了。

  豆浆的禁忌

  1、忌在豆浆里打鸡蛋

  很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋,认为这样更有营养,但这种方法是不科学的。因为鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,就大大降低了人体对营养的吸收。

忌在豆浆里打鸡蛋

  2、忌冲红糖

  豆浆中加红糖喝起来味道甜香,但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,大大破坏了其营养成分。

  3、忌喝未煮熟的豆浆

  很多人喜欢买生豆浆回家自己加热,加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸,其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象,并非沸腾,是没有熟的。没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并对胃肠道产生刺激,引起中毒症状。

  结语:上文已经为大家介绍了豆浆的好处,我们现在对豆浆应该有了一些了解,喜欢喝豆浆的朋友在平时可以适当的饮用,它不但能够为身体补充需要的营养物质,也能够预防多种不适的症状出现,大家在喝豆浆的应该要知道它的禁忌。

豆浆的做法 豆浆的好处 豆浆的禁忌 
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