入烤箱，中层上火100度，下火90度，烤20到25分钟即可。
芒果奶酪酸奶冻
准备芒果3个、奶酪50g、酸奶200g、糖10g、坚果、水果适量。
首先，将奶酪、糖和芒果加入料理机中打成泥，再将酸奶加入，搅拌均匀做成酸奶糊。
然后，取一个平底容器，在底部垫上一层保鲜膜，然后将酸奶糊倒入，再将水果和坚果均匀地撒在酸奶糊里，放入冰箱冷冻。
冷冻成型即可取出，切块食用。
冰凉爽口，芒果味香浓!
酸奶布丁
准备酸奶400g、糖粉30g、吉利丁粉10g、水100g、淡奶油130g
首先，将吉利丁粉倒入水中搅拌均匀，放入冰箱冷藏5分钟，之后取出，隔水融化。
然后，将酸奶和糖粉倒入盆中，搅拌均匀，再加入吉利丁水，拌匀。
倒入淡奶油，拌匀，倒入布丁杯中8分满，冷藏3个小时即可。
吃的时候取出即可，加上红豆、果酱口感更好，Q弹酸滑。
饮后及时漱口
酸奶还是比较甜的，喝完酸奶后及时漱口，因为随着乳酸系列饮料的发展，儿童龋齿率也在增加，这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。
不宜与某些药物同服
需要注意的是酸奶不宜与药物同时服用，霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋白等药物，可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。
要鉴别品种酸奶
目前在酸奶市场上，酸奶杯制作成各种乳散饮料。如由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成的“乳酸饮料”，其不具备酸奶的保健作用，购买时要仔细识别。
结语：上文已经为大家介绍了酸奶的好处有什么，我们现在对酸奶应该有了一些了解，喜欢喝酸奶的朋友在平时可以适当的喝一点，它不但能够为身体补充需要的营养物质，也能够预防多种疾病出现，不过大家在吃酸奶的时候要知道它的禁忌。
