3、过期酸奶可能会滋生大量的细菌，过期时间长的，严重可能会产生黄曲霉毒素，亚硝胺等物质，人体饮用后可能会出现中毒现象。
不管是什么食物，都是有一定热量的，酸奶也不例外。但是从一些程度上来看，酸奶的热量比牛奶的热量要高一些，如果吃饱了之后还喝了酸奶，那么就会长胖。这个时候，酸奶能帮助你消化一下吃进去的食物，也没有其他的作用了。
因此，想要通过酸奶减肥，还是要注意热量的搭配。在喝酸奶前，要将酸奶本身的热量也计算到每天的热量中，也就是说，喝酸奶就要减少其他食物的摄入量。而且，在选择酸奶时，也尽量选择热量低一些的酸奶。怎么选呢?方法就是观看酸奶瓶身的字，如果有标注“脱脂”或是“低热量”的，就是热量相对低一些的。虽然低热量的酸奶口感可能没有那么令人满意，但想想能帮你减肥，是不是也就不觉得很难喝了呢?
过期酸奶的用途
1、乳酸有软化角质的功能，能起到保湿的作用，可以做成面膜，但是要注意的是，酸奶一定是要刚刚过期不久的那种，使用过期太长时间的酸奶来做面膜，会因含有过量的细菌，伤害到皮肤;
2、过期酸奶还能够涂在手上，拍打手直到完全吸收，揉搓的话又可以清洁角质层，冲洗干净之后，再涂上润手霜，皮肤就会变得非常嫩滑了;
3、酸奶含有乳酸，和碱性的洗发乳中和后，可以滋润头发，减少发质受损的情况，令头发更加柔顺，有光泽;
4、将过期酸奶与清水混合，稀释掉之后，直接洒在地板上，再用拖把擦拭，地板会变得光亮如新;
5、衣服上面有墨汁，可以倒入过期的酸奶掺杂着清水轻轻地搓洗，衣服上的墨迹会消失不见;
6、过期的酸奶来擦拭皮制的家居，它能够使得皮制家居恢复原有的光泽，还能够起到修复细小裂痕的作用;
结语：常喝酸奶对身体的好处是比较多的，但是过期的酸奶还是不建议喝了。过期的酸奶还有很多其他的用途，上面给大家介绍了他的用途，感兴趣的朋友快尝试一下吧。
