咖啡一直都是比较受欢迎的一种饮品,也是世界三大饮品之一,随着社会的发展,它不单单是西方国家的饮品了,现在我国人也非常喜欢喝咖啡,那么咖啡的功效有什么呢?咖啡的泡法有很多,不同的咖啡泡出的口感和味道都不同,饮用咖啡有哪些禁忌呢?
咖啡的功效
第一:提神抗疲劳
现在人们喝咖啡都是有目的的,多数人喝咖啡都是为了提神抗疲劳的,如果有睡眠不足的情况,但是又急着上班,此时大家可以直接喝咖啡。一些上班族在下午的时候,有犯困的情况,那么此时喝咖啡能够赶走瞌睡虫,咖啡有提神抗疲劳的效果。
第二:预防胆结石
要知道咖啡里面主要的成分就是咖啡因,这种物质带礼物人体中,不单单会刺激到我们的大脑,它还会对胆囊和胆汁起到一定的刺激效果,所以大家在平时,适当的喝一点咖啡啡,能够起到预防胆结石的效果。
第三:抗辐射
现如今人们的生活基本都在辐射的圈子里面,像是家里面有各种各样的电器,也无时无刻不在使用手机,还有办公室的电脑和各种打印机,每天承受辐射对人体有危害,咖啡里面的一些物质,能够帮助人体增加对于辐射的抵抗力。
第四:解酒
喝酒喝到醉倒了可以适当的喝个咖啡哦。要知道咖啡可以帮助身体将酒精快速的分解,让你快速的排出体内,因此就达到了解酒的效果。所以建议春节期间酒桌不断的朋友要备点咖啡哦。
咖啡的泡法
卡布奇诺
用料:咖啡粉10克,牛奶150毫升,巧克力碎
做法
1、咖啡机取出滤网,不加咖啡粉,只加水,打开开关,通过开水的循环给机器预热;
2、放入滤网和咖啡粉,水槽加水,打开开关,流出少量咖啡后关掉开关,让咖啡粉蒸一下,20秒后再打开开关煮好咖啡;
3、牛奶煮到微沸,倒一杯咖啡添加的牛奶量,用打沫器打到原来体积的约1.5倍,打好后杯子轻震几下,震出大气泡再微微晃动杯子,让奶泡均匀;