美味并且有营养的酸奶是各个年龄段的人都非常喜欢的饮品。大家在平时经常喝酸牛奶，能够帮助消化、调节肠胃功能，对身体非常好，那么大家知道酸奶的具体功效是什么吗?酸奶的吃法有很多，可以做成甜品，还能够做成饮品，吃酸奶的禁忌是什么呢?
1.补养美容养颜。在平时适当的吃酸奶能够起到滋润皮肤的效果，还能够帮助人体补磷补钙，可以起到非常好的润肠通便的作用。如果在生活中人们出现了气血不足，营养不良的症状，并且对于有脂肪肝的患者，那么大家可以适当的喝一点儿酸奶。
所以生活中适当的喝一点儿酸奶，对我们的身体是非常好，尤其是对于经期的女性朋友来说，在经期的时候会流失掉很多的营养物质，这个时候适当的喝一点酸奶，那么就能够为女性的身体补充在月经期流失掉的营养，让身体更健康。
2.通便。适当的饮用酸奶能够起到润肠通便的功效，主要是因为在酸奶里面含有丰富的有机酸，酸奶中含有的有机酸，能够有效的促进胃酸的分泌，并且对食物消化有很大的效果，所以在平时常吃酸奶能够起到润肠的作用，所以对于缓解便秘也是比较好的。
3.祛痘。酸奶还可以缓解痘痘，这是因为酸奶里面含有丰富的高活性无机矿物质、微量元素锌、维生素A以及维生素E的某些衍生物，这些东西都可以帮助人体某些毒素迅速的排出体外，还可以减少对痤疮的刺激，脸上长痘痘的女性可以多喝一点儿酸奶，对于痘痘的消失是很有帮助的。
4.补钙。大家知道牛奶里面有很高的钙，酸奶里面也含有丰富的钙，但是酸奶里面的钙通常会与酸奶里面的乳酸相结合，与乳酸相结合的钙更容易被人体所消化吸收。所以人们在吃完饭之后的30分钟到两个小时之间，如果能够喝一瓶酸奶的话，那么对于补钙是特别有效果的。睡觉之前如果能够喝一杯酸奶的话，对于补钙的效果就会更好。
5.降低胆固醇。经常喝酸奶还可以降血脂，胆固醇是人体血液中不可缺少的一部分。但是现在人们生活水平越来越高了，所以很多人都有高血脂的问题。这就是因为血液里面的胆固醇含量越来越多，导致的血液疾病。酸奶里面含有3-3羟-3甲基戊二酸和乳酸，这两种成分都有降低血液中胆固醇的作用。
酸奶的吃法
草莓酸奶皮
1.平底锅沿边铺满可食用的糯米纸，均匀涂抹酸奶，不要太薄，否则很容易破碎
2.撒上你喜欢的零食搭配，这里选用的是草莓干
3.放入冰箱冷冻4小时，然后用刀随意破成碎片，好吃的酸奶皮就完成了。
冰冰凉凉，夏天吃很爽口啊~
桃子甜甜圈
1.新鲜的桃子去核，切成圆圈状
