酸奶是常见的饮料，因为它比较美味，所以不管男女老少都非常喜欢，常喝酸奶能够为身体带来很多的功效，它含有的营养物质也丰富，能够为身体提供需要的营养。酸奶吃法非常多，除了直接饮用，也可以做成甜品。吃酸奶的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。
一、常喝酸奶能够有效的调整肠道菌群，还可以抑制有害菌，促进消化吸收，尤其是对于肠胃道功能失调的人来说，能够改善胃肠道功能。每天喝1-2杯酸奶，不过要坚持几个月，可使消化吸收功能明显改善，也会改善便秘或是腹胀的问题。
二、酸奶能够有效的改善乳糖不耐症，可以帮助身体提高对于乳制品的适应能力。在酸奶中含有的乳酸菌可以分泌出乳糖酶”，这样就可以帮助人们消化掉乳制品中的乳糖，诱导人体肠道产生乳糖酶。所以说喝酸奶能够提高对乳制品的消化能力。
三、酸奶中的营养物质丰富，它还能够有效的提高身体对于钙、铁等矿物质的吸收率。主要是因为酸奶中含有可以促进矿物质吸收的乳酸，也能够让蛋白质分解产生的CPP等肽类物质，所以喝酸奶就能够提高钙、磷、铁、锌等矿物质的吸收率。
四、提高肠道免疫功能，防治肠道感染。人体和动物实验都证明，在摄入酸奶之后，对各种肠道致病菌和病毒的抵抗能力明显增强，腹泻发病率低，症状轻，恢复快。甚至有些国家已经开发出旅行者用酸奶”，专门用于预防肠道疾病。
酸奶的禁忌
1、并非量越大越好
许多人喜欢喝酸奶，甚至把它当成了饮料，每天好几瓶。mansion88 app 指出，喝酸奶并非越多越好，尤其是保健食品身份的酸奶，更要控制量。mansion88 app 指出，保健食品是具有特定功效的功能性食品，不能像普通食品一样随意大量食用，而是要注意适宜人群和用法用量，不要过量食用。
2、空腹别喝饭后喝
由于胃酸有杀菌功效，因此，好不要在空腹时喝含有益生菌的酸奶，一般选择饭后喝效果比较好。为了保留酸奶所含益生菌的活性，喝酸奶前后好别喝热饮。
3、只能冷藏不能加热
很多人知道酸奶里千千万万的“菌”是好东西，但却不知道如何留住它们。在酸奶刚生产出来时，里面都是活菌，只有冷藏才能将活菌很好地保留下来。还有人喜欢把酸奶热了喝，这种做法更是暴殄天物了。
4、想喝水果酸奶自己加
