豆浆是很常见的一种饮品，许多人喜欢在早上的时候饮用，豆浆本身具有很多比较好的功效，它能够降低血清，还能够预防心血管疾病。豆浆的做法有很多，每一种的功效都是不同的，我们知道饮用豆浆的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
降血清胆固醇
很多人应该不知道，豆浆能够降低血清胆固醇，它会有这样的功效，主要是因为大豆低聚糖这种物质，会增加高密度脂蛋白的含量，经常喝豆浆，还可以降低血清胆固醇水平及甘油三酯含量。要知道大豆低聚糖还具有辅助降低血压、预防便秘、保护肝脏的作用。
预防心血管疾病
常喝豆浆能够预防心血管疾病，豆浆中的脂肪大多为不饱和脂肪，它本身含有的胆固醇含量为零，豆浆当中含有的卵磷脂能软化、扩张血管，还可以帮助人们分解多余脂肪，促进胆固醇溶解和排泄，所以常喝豆浆可以降低血液粘稠度，从而减少动脉硬化的发生。
润肤养颜
豆浆是很有营养的一种饮品，豆浆当中含有的大豆异黄酮倍誉为植物雌激素，要知道女性朋友随着年龄增加体内雌激素水平会逐渐下降，所以在平时适当的喝豆浆，能够为身体补充所需雌激素，调节内分泌，还可以有效的减少面部暗疮、痘痘的发生。
预防骨质酥松
豆浆中的微量元素含量丰富，且钙含量高于一般乳饮料，坚持饮用豆浆可以补充身体所流失的钙，预防骨质酥松。
益智健脑
豆浆含有大量的卵磷脂，它是大脑细胞和神经系统不可缺少的物质，能够增强大脑活力、消除脑疲劳、提高学习和工作效率，预防老年痴呆发生。
消脂减肥
豆浆是高纤维食物，可以促进肠胃蠕动有利于排泄，预防便秘;同时豆浆是利尿食物，可以减少水肿的发生;另外，豆浆热量低且不含胆固醇，所含的脂肪也是不饱和脂肪，不会造成皮下脂肪堆积，所以豆浆很适合减肥饮用。
豆浆的做法
自制鲜豆浆
浸豆时间：做豆浆前要将坏豆、虫咬豆挑出来，将豆子清
洗干净后充分浸泡。豆子的浸泡时间一般在6～16个小时。
煮沸时间：要想做出优质豆浆，必须在豆浆第一次煮沸达到98℃的基础上。再延煮4～5分钟。
水与豆的比例：当水量一定时。应保持合理的豆量。mansion88 app 认为豆和水的比例在1:3左右比较合适。
