豆浆是很常见的一种饮品，因为营养物质丰富，多数的人都非常喜欢，常喝豆浆能够为身体带来很多比较好的功效，它能够预防糖尿病，还可以预防癌症。豆浆的做法有很多，每一种的效果都不同，我们知道喝豆浆的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。
1、强身健体。我们要知道豆浆是一种很有营养的饮品，它当中含有蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克，它当中也含有人体需要的维生素、核黄素等，要知道这些营养物质，能够帮助人们有效的增强体质。
2、很多人应该不知道，豆浆能够防止糖尿病。主要是因为在豆浆中含有大量纤维素，这个物质到了人体中，能够有效的阻止糖的过量吸收，这样就可以减少糖分，所以说能够能防止糖尿病，它可以说是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血压。发现自己有高血压的情况，在平时可以适当的喝一点豆浆，在豆浆中含有豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。要知道钠是高血压发生和复发的主要根源之一，人们如果能够适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。
4、防治冠心病。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50%。
5、防止脑中风。豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂，还能减少脑细胞死亡，提高脑功能。
6、防治癌症。豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。
7、防止支气管炎。豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用，从而减少和减轻支气管炎的发作。
8、防止衰老。豆浆中所含的硒、维生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人体的细胞“返老还童”，特别对脑细胞作用大。
豆浆的做法
1、黄豆浆
用料：黄豆85克，水1.3升容量可随意增减、风味营养豆浆佳配搭比例，糖适量
归经：入脾、胃
功效：补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁
建议：加3~~5粒杏仁于用料中，则所熬豆浆更鲜、更浓
2、花生豆奶
用料：黄豆、花生、牛奶200克，水
制作：将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网，水和牛奶放入豆浆壶
归经：入脾、肺
