豆浆是很常见的一种饮品,因为营养物质丰富,多数的人都非常喜欢,常喝豆浆能够为身体带来很多比较好的功效,它能够预防心血管疾病的出现,还可以预防骨质疏松。豆浆的做法有很多,每一种的效果都不同,我们知道饮用豆浆的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
降血清胆固醇
要知道在大豆中含有丰富的大豆低聚糖,这个物质能够帮助人们有效的增加高密度脂蛋白的含量,它还可以降低血清胆固醇水平及甘油三酯含量。要知道,大豆中含有的大豆低聚糖,到了身体中具有降低血压、预防便秘、保护肝脏的作用。
预防心血管疾病
很多人应该不知道豆浆能够预防心血管疾病的出现,它当中含有的脂肪大多为不饱和脂肪且胆固醇含量为零,并且也含有丰富的卵磷脂能软化、扩张血管,它们能够有效的分解多余脂肪,促进胆固醇溶解和排泄,常喝可以降低血液粘稠度,从而减少动脉硬化的发生。
润肤养颜
豆浆是很有营养的饮品,主要是因为在豆浆中含有丰富的大豆异黄酮,这个物质被倍誉为植物雌激素,女性随着年龄增加,它能够帮助人们降低体内雌激素水平,适当的饮用豆浆能够补充身体所需雌激素,它可以调节内分泌,减少面部暗疮、痘痘的发生。
预防骨质疏松
豆浆中的微量元素含量丰富,且钙含量高于一般乳饮料,坚持饮用豆浆可以补充身体所流失的钙,预防骨质酥松。
益智健脑
豆浆含有大量的卵磷脂,它是大脑细胞和神经系统不可缺少的物质,能够增强大脑活力、消除脑疲劳、提高学习和工作效率,预防老年痴呆发生。
消脂减肥
豆浆是高纤维食物,可以促进肠胃蠕动有利于排泄,预防便秘;同时豆浆是利尿食物,可以减少水肿的发生;另外,豆浆热量低且不含胆固醇,所含的脂肪也是不饱和脂肪,不会造成皮下脂肪堆积,所以豆浆很适合减肥饮用。
预防缺铁性贫血
豆浆含铁量相对较高,很适合缺铁性贫血患者饮用。
豆浆的做法
大米豆浆的做法
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