第三，水和奶的比例，你煮茶的时候用了多少水，用倒多少奶，水和奶的比例1：1，当然你喝奶味重的，你多加奶。喝茶味重就多加茶。但这个1：1的比例其实已经是符合你要的口感了，为什么?因为茶是你自己茶叶煮的，30秒茶味就一定够了。奶，你自己喝肯定也买好的，也是够了。外面卖的都是勾兑的，自然不会有你这个够味，所以你就不要再调节这个比例了。
第四，煮奶茶用什么茶叶好呢?锡兰?伯爵?阿萨姆?这其实用什么茶都行，没那么讲究。正山小种、铁观音、祁门、滇红、玄米、普洱、乌龙。。都可以，不同茶香不同风味，尽量选茶味足的。
第五，如果你要加红枣啊、玫瑰啊、桂圆干啊等等，都是茶叶滤出后加，不要先在水里加了煮出味再加茶叶或者和茶叶一起煮，会影响茶叶释放的。
准备：先将茶杯温热，确认水的分量下面以1杯为例
1.将大约100ml的新鲜水注入单柄锅里(茶杯5分满)、用强火加热至沸腾。
2.煮沸后继续加热，再放入约4g的茶叶
3.然后持续加热1~2分钟。轻轻摇晃单柄锅让茶叶和水充分接触。也可以用茶匙轻轻搅拌，让茶的浓度分布均匀。
4.加入100ml的牛奶。
5.轻摇单柄锅充分混合。
6.再度加热，待其开始沸腾立即熄火。
7.用茶漉滤掉茶渣，倒入杯中。
结语：上文已经为大家介绍了奶茶的功效，我们现在对奶茶应该有了了解，喜欢喝奶茶的朋友可以在平时适当的喝一点，它能够让我们的心情变得更好，还可以缓解不良的情绪，不过我们要知道喝奶茶一定要适量，不能因为喜欢经常喝。
