豆浆是一种常见的饮品，它是由大豆制成的，含有多种营养，并且还很好喝。豆浆的作用是什么?如果你常喝它，那么这个问题应该要了解一下。豆浆的做法有哪些?每天在外面买豆浆喝其实卫生没有卫生，自己学着做会更好一些哦!
豆浆的作用
益智健脑
喝豆浆具有益智健脑的效果，因为豆浆里面的卵磷脂是很多的，这种成分是大脑发育必备的，可以让大脑维持正常的功能。假如平时没有注意多喝豆浆、多吃鸡蛋来补充卵磷脂，那么大脑的发育可能会受到影响，这一点希望大家要明白。
消脂减肥
在减肥的时候我们也可以喝点豆浆，豆浆里面含有的脂肪和胆固醇是比较多的，但是这些成分在进入人体之后，不会那么容易的被吸收，因为豆浆还有利尿的作用，这些成分又会有一部分被排走。所以说减肥期间，喝点豆浆也是可以的。
润肤养颜
豆浆的养颜效果大家也应该了解一下，首先是豆浆中含有很多的大豆异黄酮，这种成分是一种雌激素，并且对于人体没有刺激，很安全，能使得人体的内分泌变得平衡，从而改善皮肤的状态。如果有皮肤干燥、发黄以及斑点的问题，就能得到改善。
预防骨质酥松
喝豆浆对于改善骨质疏松的情况也有一定的帮助，因为豆浆里面的钙质也是很多的。豆浆中还有蛋白质和维生素，这些成分对于改善骨质疏松也有一定的效果。不管是老人还是年轻人都可能会有骨质疏松的问题，所以平时应该常喝。
降血清胆固醇
很多人应该不知道，其实豆浆是可以帮助我们降低身体的胆固醇的，主要是因为大豆中含有的低聚糖可增加高密度脂蛋白的含量，这样可以帮助人体减少身体中胆固醇水平及甘油三酯含量。并且大豆低聚糖还有腐竹降低血压、预防便秘、保护肝脏的作用。
预防心血管疾病
豆浆中含有的脂肪一般都是不饱和脂肪，本身含有的胆固醇可以说是比较低的，豆浆中含有的卵磷脂能软化、扩张血管，帮助我们分解脂肪，促进胆固醇溶解和排泄，能够减少血液的浓度，从而减少动脉硬化的发生，帮助我们预防心血管疾病。
预防缺铁性贫血
豆浆含铁量相对较高，很适合缺铁性贫血患者饮用。
