豆浆是很常见的饮品,很多人都非常的喜欢,多喝一点豆浆能够为我们的身体带来很多的好处,它可以帮助我们强健身体,还能够预防糖尿病的出现。豆浆的做法有很多,大家都知道吗?饮用豆浆的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。
1、强身健体。多喝一点豆浆可以帮助我们强健身体,豆浆含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷等,这些物质能够为身体提供需要的营养素,并且它含有丰富的维生素、核黄素等,这些物质都能够帮助我们增强体质。
2、防止糖尿病。很多人应该不知道,其实多喝豆浆可以帮助我们预防糖尿病的出现,豆浆会有这样的功效,主要是因为豆浆含有大量纤维素,这个物质能够帮助我们阻止糖的过量吸收,减少糖分,所以可以帮助我们预防糖尿病的出现。
3、防治高血压。现在患有高血压的朋友可以说是越来越多了,我们知道豆浆中含有丰富的豆固醇和钾、镁,它们是很好的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一,如果我们能够控制身体中钠元素,既能防治高血压,又能治疗高血压。
4、防治冠心病。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋,改善心机营养,降低胆固醇,促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆,冠心病的复发率可降低50%。
5、防止脑中风。豆浆中所含的镁、钙元素,能明显地降低脑血脂,改善脑血流,从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂,还能减少脑细胞死亡,提高脑功能。
6、防治癌症。豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。
7、防止支气管炎。豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用,从而减少和减轻支气管炎的发作。
8、防止衰老。豆浆中所含的硒、维生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人体的细胞“返老还童”,特别对脑细胞作用大。
9、防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等。
豆浆的做法
花生豆奶
【用料】黄豆、花生、牛奶200克,水
【制作】将浸泡过的黄豆花生放入豆浆杯,水和牛奶放适量
【功效】润肤,盒肺气、补虚
芝麻黑豆浆
【用料】黑芝麻、花生各10克,黑豆
【制作】将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆杯
【功效】乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,润肠通便、养血增乳