牛奶是一种很常见的饮品，我们要知道牛奶本身具有很多的功效，它可以帮助我们促进身体的生长，还能够预防骨质疏松的出现。不过我们要知道饮用牛奶是有一些禁忌的，并且过期的牛奶有很多的用途，下面就详细的介绍一下。
促进生长
牛奶本身是一种很有营养的饮品，它含有丰富的优质蛋白，主要是含磷蛋白质、球蛋白和白蛋白，并且这三种蛋白里面，含有我们身体中必需氨基酸，所以成长期青少年应该要多喝一点牛奶，身体需要补充营养的虚劳人群选择牛奶再合适不过。
补钙预防骨质疏松
钙物质对我们的身体来说是一种很重要的元素，在平时如果我们能够适当的喝一点牛奶，那么就会为我们的身体补充需要的钙物质，并且牛奶中各种微量元素含量及比例与人体所需矿物质接近，容易被人体吸收，因此每天喝牛奶是补钙的方法。
镇静安神
睡眠不是很好的朋友在平时可以适当的饮用牛奶，我们应该知道牛奶中含有丰富的L-色氨酸，这个物质可以制造诱发褪黑色和五羟色胺，帮助人体提高睡眠的质量。我们在要睡觉的钱半个小时喝一杯热甜牛奶有有镇静安神促眠的作用，肥胖人士不适合此方法。
益智健脑
牛奶中蛋白质和氨基酸含量丰富，如果儿童蛋白质营养不良，则会导致智力迟钝并处于亚健康状态。另外，牛奶中的谷氨酸能够维持大脑活动的的兴奋性，是公认的健脑物质。国内有实验研究显示每天有喝牛奶儿童的智商明显高于没喝牛奶的儿童，所以儿童喝牛奶是促进智力的良好选择。
美容抗衰老
牛奶中的蛋白质和水分含量很高，能够及时补充皮肤中流失的蛋白质和水分，让肌肤饱满有弹性，有助于预防皮肤老化。
提高免疫力
牛奶中的蛋白质、氨基酸和丰富的矿物质均有调节机体机能的作用，喝牛奶能够提高人体免疫力。
牛奶虽好，不能当水喝
很多人有这样一个错误印象：外国人拿牛奶当水喝，所以身体特别好。其实不然，牛奶虽是好东西，但也要控制量。
建议成人每天喝200~300ml(一杯左右)，每天奶制品的摄入总量不能超过500ml。
牛奶加鸡蛋，不是好的早餐
不少人会吃一份由牛奶和鸡蛋组成的早餐，认为营养价值都很高，能让一天充满活力。但事实却恰恰相反，二者的蛋白质含量高，饱腹感强，吃完后通常吃不下别的东西，会昏昏欲睡。这是因为体内缺乏人们工作、学习所需的葡萄糖。
