延缓衰老速度
蜂蜜自古就是延年益寿和减缓衰老的滋补品，主要源于蜂蜜富含的黄酮类化合物、多酚类物质及维生素等有极强的抗氧化作用并能清除体内过多的自由基(自由基是机体衰老的元凶)，另外喝蜂蜜水能间接刺激松果体(松果体是调节机体功能的高主宰者之一)分泌松果体素，而松果体素则是目前为止强的内源性自由基清除剂。
1、蜂蜜不能和豆腐一起吃
同食导致腹泻、耳聋。豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食 不利于人体的生化反应。
2、蜂蜜不能和洋葱一起吃
同时伤眼睛。葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。
3、蜂蜜不能和韭菜一起吃
蜂蜜是不能和韭菜一起食用的，一起食用之后会引起心病。韭菜汇总含有丰富的维生素C，蜂蜜中含有矿物质铜、铁等离子，这些矿物质会氧化维生素C，导致维生素C失去作用。还有，蜂蜜能通便，韭菜中含有很多的纤维素，有导泻的作用，两者一起食用会导致腹泻。
4、蜂蜜不能和大米一起吃
蜂蜜和大米同食会胃痛。
5、蜂蜜不能和生姜一起吃
蜂蜜和生姜同吃容易肚子疼。
6、蜂蜜不能和大蒜一起吃
大蒜与蜂蜜相克(功能相反)。
7、蜂蜜不能和莴苣一起吃
莴苣与蜂蜜相克(同食不利肠胃，易致腹泻)。
8、蜂蜜不能和鲫鱼一起吃
蜂蜜和鲫鱼同食会中毒，可用黑豆、甘草解毒。
结语：蜂蜜水是一种很有营养的饮品，对身体有很多的好处，早上空腹不要饮用蜂蜜水，否则对身体有不好的作用。饮用蜂蜜水的时候也不能和上面提到的食物一起食用，否则会对身体产生不好的影响。
